葡萄皮红葡萄皮红中文名称： 葡萄皮红英文名称： Grape-skin red别名： 葡萄皮提取物；ENO结构式：葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。锦葵素（C17H15O7X）：R，R1=OCH3芍药素（C15H11O7X）：R，R1=OH翠雀素（C16H13O6X）：R= OCH3 ，R1=H3´-甲花翠素（C16H13O7X）：R= OCH3 ，进口色素，R1=OHX¯= 酸组分理化性质：红至暗紫色液状、块状、糊状或粉末状物质，稍带特异臭气，进口色素诱惑红，溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随pH值的变化而变化，进口色素天然色素，酸性时呈红至紫红色，碱性时暗蓝色。在铁离子的存在下呈暗紫色。染着性、耐热性不太强，易氧化变色。来源与制法： 将制造葡萄汁或葡萄酒后的残渣除去种子及杂物，进口色素清真认证，经浸提、过滤、浓缩等精制，或进一步添加麦芽糊精、变性淀粉后经喷雾干燥制得。 佳颖贸易有限公司介绍 自2000年以来，广州市佳颖贸易有限公司一直致力于在大陆进行进口食用色素的销售和推广。胭脂树橙，天然色素。来源与中美洲及南美。欧盟编码为E160b.美国FDA批准使用。胭脂树橙是用胭脂树种籽表皮萃取而得的天然色素。主要成分：降红木素、红木素。外?观：红褐色粉末或橙褐色粉末。.溶解性：溶于水。稳定性：抗光性及耐热性较好。染色力：染色力好，渗透力强。PH值反应：酸性条件下微沉淀。??含量:15.0%?应用范围：适用于糖果、冷饮等需要金黄着色的产品、烤鳗酱、香肠、西式火腿、方便面面饼、膨化类、复合调味料、糕点等。着色剂Coloring agent定义:任何可以使物质健美用着色剂显现设计需要颜色的物质都称为着色剂。它可以是有机或无机的，可以是天然的或合成的。我国允许使用的化学合成色素有：苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、 靛蓝、亮蓝，以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。我国允许使用的天然色素有：甜菜红、紫胶红、越桔红、辣椒红、红米红等45种。着色剂主要分颜料和染料两种。颜料按结构可分为有机颜料和无机颜料。染料是可用于大多数溶剂和被染色塑料的有机化合物、优点为密度小、着色力高、透明度好，但其一般分子结构小，着色时易发生迁移。按来源来分，可把着色剂分为两大类：一着色后成品为天然着色剂二为人工合成着色剂。 佳颖贸易(图)_进口色素清真认证_进口色素由广州市佳颖贸易有限公司提供。广州市佳颖贸易有限公司（kindwin1990.cn.alibaba.com）为客户提供“食用色素,着色剂,香精香料”等业务，公司拥有“佳颖 威喜 国际染料”等。专注于着色剂等行业，在广东 广州 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：陈文岗。 产品：佳颖贸易供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
