近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。 炎热夏季，一些“喜欢”上火的朋友又开始了他们“苦不堪言”的日子……口舌生疮、咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、流鼻血……在这个时侯许多人就想起了苦丁茶，苦丁采摘，上火喝点苦丁茶，已经成为很多人的习惯。另外，还有不少人偏爱苦丁茶的味道，把苦丁茶当白开水一样喝。怎么喝苦丁茶！很多朋友都知道苦丁茶，苦丁包装，也都买过苦丁茶，苦丁保证，喝过苦丁茶。可是到底有多少人知道苦丁茶要怎么喝才好呢？这个问题，平顶山苦丁，我的客户也问过我，他们都很喜欢苦丁茶，也明白苦丁茶是目前好的保健茶，可是，他们不知道怎么喝才能真正利用苦丁的价值，才能真正做到保健呢？在这里，我就把怎么样喝苦丁茶就能大限度利用它的价值，告诉大家，这可是很实用的哦！
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