如上所述,传统商用燃气灶的热效率仅为20%,浪费达到了80%。燃气被浪费的主要原因有三个:燃烧不充分、热辐射和热传导、以及空烧。 1、燃烧不充分:因传统商用燃气灶技术结构所限,不能支持燃气的正常充分燃烧,形成大量不完全燃烧的高碳气体从烟道排除,导致10-15%左右的燃料未能完全燃烧,而被高温气体带走。 2、热辐射和热传导:传统燃气灶是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量的热量未被利用就散发至空间(热辐射)。传统的灶台炉膛结构(耐火砖、耐火水泥)致使大部分热量被灶体本身所吸收(热传导),造成整个灶台的温度一般都在40-50℃。热辐射和热传导会浪费10-15%左右的燃料。 3、空烧:行也称荒烧。因菜烹饪工艺的特殊性,厨师在出菜、刷锅时炉灶不能关火(使用长明火或者留火种),即使无工作状态,炉灶一直在燃烧,造成厨房内温度升高,造成10-15%左右的燃料被白白浪费。商用炉头要想烧的好且省,中心原则是,提高热效率,降低燃耗,换句话说就是通过减少以上三种热损失达到效果。 我公司推出的高效环保二合一红外线节能炉具、红外线节能炉头、节能猛火灶,正迎合了百姓的需求。由于我国煎、炒、炖、煲等的烹饪习惯,致使人们浪费在厨房的时间过多。据统计每个家庭平均每天用在厨房的时间为3个小时,武汉厨房设备,那一个月就是90个小时,一年就是1080个小时,相当于45天,食堂厨房设备价格,用时间多归根结底是所用的灶具火温低,热能消耗大。据多种方式测试和用户证实,武汉厨房设备厂家,在同等条件下用一般炉具需10分钟,红外线节能灶具、节能灶头只用6-7分钟。照这样计算,原来一年用1080个小时,现在只用864个小时,减少了216个小时,青山厨房设备,相当于少用整整9天。再有传统的燃具因火温低,炒菜时间太长,不但影响菜的味道又使菜的营养流失。红外线节能产品正迎合了现代人的生活节奏,产品的这一优点在工薪阶层尤为重要。 武汉厨房设备厂家、青山厨房设备、佳福厨业由武汉佳福节能环保高科股份有限公司提供。行路致远,砥砺前行。武汉佳福节能环保高科股份有限公司(www.wuchu2002.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为其它较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:佳福厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单