自酿啤酒设备和人一样都是需要呵护和保养,只有我们认真的保养它,它的使用寿命才会长久,那么我们在平时该如何来保养自酿啤酒设备呢?鸿霖啤酒设备带您来了解以下内容:第.一点 设备清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。第二点 设备长时间不用,请在停用前将设备清洗一遍,待水流净后,封闭各阀门。设备长时间不用后重新起用前,请将设备清洗,可重复清洗几次。第三点 设备要定期检查各电机、泵接线及接地情况,保证接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况,搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。定期检查搅拌、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、反转,发现泵有渗漏情况及时更换泵密封。 如今随着我国啤酒行业的迅速发展,200L啤酒设备,各大小啤酒设备也是层次不穷,而利用啤酒设备酿造的啤酒更加的健康营养,今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解一下如何制作健康的啤酒:制作方法:1、界限糊精酶液的制备:将淡色的麦芽粗粉与水在45℃,搅拌30分钟,以获得适量的界限糊精酶液,再澄清30分钟。2、麦芽汁的制取:将麦芽粉加水,在62~65℃下糖化一定时间后过滤。在所得的麦芽汁中,加入酒花总量50%的酒花煮沸45分钟。将浓度为11.5°Bx的麦芽汁分离出酒花后冷却到5℃左右。3、在糖化工艺上,啤酒设备自酿设备价格,对糖化方法的选择历来受到酿酒师的重视。近年来,啤酒设备自酿设备厂家,为了改善啤酒特性,充分利用辅料(非发芽的大米、膨化玉米等),提高糖化浸出物收得率与节约能源,已由前两种糖化法改进为复式煮—浸糖化法。4、次发酵:冷麦芽汁在发酵罐中,加入0.5%酵母泥。在8℃的温度下发酵3~4天,酒精含量可达2.5%。将这种嫩啤酒泵入敞口的煮沸锅中,海南啤酒设备,加入剩余的50%酒花后煮沸,保持45分钟,使酒精蒸发降低到1%。再加水补充蒸发的液体后进行冷却。5、第二次发酵:将上述嫩啤酒进行过滤,再加1%的酵母泥,发酵约12小时后,加入预先制备好的界限糊精酶液约6%。在12~20℃温度下继续发酵7天,酒液的浸出物含量为0.3%左右。6、后处理:将上述嫩啤酒冷却,并用酵母分离器分离。再贮存12天进一步分离除去能引起混浊的物质,即为成品。 产品:鸿霖啤酒设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单