如今随着我国啤酒行业的迅速发展，各大小啤酒设备也是层次不穷，而利用啤酒设备酿造的啤酒更加的健康营养，今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解一下如何制作健康的啤酒：制作方法：1、界限糊精酶液的制备：将淡色的麦芽粗粉与水在45℃，搅拌30分钟，以获得适量的界限糊精酶液，1000啤酒设备，再澄清30分钟。2、麦芽汁的制取：将麦芽粉加水，2000L啤酒设备，在62～65℃下糖化一定时间后过滤。在所得的麦芽汁中，加入酒花总量50％的酒花煮沸45分钟。将浓度为11.5°Bx的麦芽汁分离出酒花后冷却到5℃左右。3、在糖化工艺上，对糖化方法的选择历来受到酿酒师的重视。近年来，为了改善啤酒特性，充分利用辅料（非发芽的大米、膨化玉米等），提高糖化浸出物收得率与节约能源，已由前两种糖化法改进为复式煮—浸糖化法。4、次发酵：冷麦芽汁在发酵罐中，加入0.5％酵母泥。在8℃的温度下发酵3～4天，酒精含量可达2.5％。将这种嫩啤酒泵入敞口的煮沸锅中，加入剩余的50％酒花后煮沸，保持45分钟，使酒精蒸发降低到1％。再加水补充蒸发的液体后进行冷却。5、第二次发酵：将上述嫩啤酒进行过滤，莱芜啤酒设备，再加1％的酵母泥，发酵约12小时后，加入预先制备好的界限糊精酶液约6％。在12～20℃温度下继续发酵7天，酒液的浸出物含量为0.3％左右。6、后处理：将上述嫩啤酒冷却，并用酵母分离器分离。再贮存12天进一步分离除去能引起混浊的物质，即为成品。 目前市场中有很多自酿啤酒设备供我们选择，有些购买的时候价格便宜，500L啤酒设备，但是没有提供相应的使用指导，下面鸿霖啤酒设备介绍一些自酿啤酒设备清洗方法，让您的自酿啤酒更有趣：啤酒生产设备的正确清洗方法一、清洗管路为了增强清洁效果，在清洗自酿啤酒设备中的管路时，应注意发挥好其机械作用。为了收到比较好的清洁效果，在使用热清洗液时，应将其管内流速控制为一至一点五米每秒；在使用冷清洗液时，应根据管径的不同来决定其不同的流速。与此同时，对于CO?和压缩空气管路与其附件，其清洗问题也应引起重视。二、清洗热交换器从原则上来说，清洗热交换器和清洗管路是一样的。在正常运转状态中，热交换器中的介质为素流状态，所以说，如果想要有比较好的清洁效果，就应该用比原设计流量高百分之二十到三十左右的清洗液来清洗啤酒生产设备中的热交换器。 产品：鸿霖啤酒设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
