如今自酿啤酒比普通的啤酒更加受欢迎了，不少的酒店也开始推崇自酿啤酒，在自酿啤酒过程中，小麦芽和大麦芽芽是常用到的原料之一，啤酒设备销售，那么用小麦芽酿造啤酒有哪些特点呢？①小麦分布厂，产量高，便于采购。②小麦芽的溶解度一般较大麦芽高，表现为小麦芽的粗细粉差偏高、库尔巴哈值偏高，这就不需要在糖化过程中加强蛋白质的分解。③小麦芽β-葡聚糖含量高，啤酒设备生产线，糖化时添加适量的β-葡聚糖酶有利于降低麦汁的黏度，改善过滤。④小麦芽淀粉含量高，浸出率高达83% - 85%，青海啤酒设备，比大麦芽高3 - 5个百分点，利于降低生产成本。⑤小麦芽的多酚含量高，尤其是花色苷的含量低，与常规的大麦芽糖化醪相比，延长或过热的洗糟对浸出皮壳风味物质的危险性较小。⑥小麦芽蛋白质含量高，特别是糖蛋白含量较高，其有利于促进啤酒形成极好的泡沫和泡持性。⑦麦芽糖化力高，含有丰富的淀粉酶，特别是α-淀粉酶，啤酒设备自酿设备，所以转化不成问题：小麦芽酶活力高，糖化力高达400WK以上，特别是富含β淀粉酶，利于缩短糖化时间，握高麦汁中可发酵糖含量。 由于文化及习俗的不同，人和外国人在饮用啤酒的场所也所不同。那么在，自酿啤酒适合哪些场所呢？下面就让鸿霖啤酒设备的小编和您一起来了解一下吧：1.夜店：包括KTV、酒吧、夜店等有夜生活的场所。2.中餐厅：由于消费者需要美食时候一定要有美酒相伴。3.西餐厅：与中餐厅一样，由于西餐厅的环境好和消费氛围较好，自酿啤酒可以与红酒、洋酒旗鼓相当。4.星级餐厅：早的中高端消费者餐厅，更需要自酿啤酒展现特色餐饮。 产品：鸿霖啤酒设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
