羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃,主要原料采用羊身上营养丰富、口感鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻,老北京羊蝎子加盟费,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。喜食肉者,老北京羊蝎子加盟总部,解馋而体不长胖,老北京羊蝎子,营养而脂未增高。所以说,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且,据称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益.气之特.效。 以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者。羊蝎子之所以能在竞争如此激烈的京城餐饮市场立足,其原因在于:一是羊肉是温性的食品,属于冬季滋补的食品,骨头上肉也是好的肉。二是羊蝎子火锅经济实惠,老北京羊蝎子地址,适合不同的人群。三五知己、亲朋好友都可以在一起吃羊蝎子。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉是比较安全的食品,不容易使人发胖,且羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻。 老北京羊蝎子地址,老北京羊蝎子,醉太羊国际餐饮(查看)由北京醉太羊国际餐饮管理有限公司提供。“羊蝎子火锅”就选北京醉太羊国际餐饮管理有限公司(www.bjlaochengyiguo.cn),公司位于:北京市丰台区南三环角门西时代风帆大厦一区2102,多年来,醉太羊国际餐饮坚持为客户提供的服务,联系人:王喜超。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。醉太羊国际餐饮期待成为您的长期合作伙伴! 产品:醉太羊国际餐饮供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单