? ? ? ? ?壹号海鲜大排档位于思明北路第四市场1-3号店面(思北路口特香包，厦门眼科中心旁，近开元路)，特色以海鲜为主，坚持做正宗的厦门闽南海鲜做法和特色小吃。在经营理念中，壹号海鲜大排档海鲜将以更好的服务理念、用餐环境、坚持菜品口味正宗，立志打造厦门具闽南特色的老店！福建电视台认证优越诚信商户！食客点评：非常感谢大众点评网和醉壹号海鲜大排档（原壹号海鲜大排档）组织的免费试吃活动。醉壹号海鲜大排档（原壹号海鲜大排档）位于思明区思明北路第四市场1-3号店面（源通中心楼下，思北路口特香包）。交通方便，位置好找。醉壹号海鲜大排档主营闽南风味特色海鲜。醉壹号海鲜大排档一楼有室外用餐区，有海鲜池和室内用餐区，二楼用餐区环境好一点，有四人桌、八人桌，包厢等。醉壹号海鲜大排档人均消费90元。热情大方的店家，直接给参加活动的会员们提上一筐7大瓶饮料，还有现榨的香醇芒果汁，35元/扎（大），25元/扎（小），木瓜牛奶汁，38元/扎（大），28元/扎（小）。香醇芒果汁好喝，香甜可口，大家又让店家上了2大扎。椒盐虾姑，1份58元。虾姑新鲜入味。烧汁鲍鱼，1个12元，这一份是18个216元。鲍鱼切花刀，让烧汁更加入味，鲍鱼肉质弹牙。清蒸梭子蟹，1斤98元，这一份是4只。梭子蟹壳上满满的红膏，切片的蟹肉方便食用，滋味鲜甜。鲍汁豆腐，1份22元。鸡蛋豆腐细嫩，淋上鲍汁，特配饭。白鳗当归汤，1份58元。虽然鳗鱼刺多，吃起来麻烦，但肉质嫩，搭配上中药材当归一起炖汤，奶白色的鱼汤，鲜香扑鼻。黄椒武昌鱼，1条35元。微辣的黄椒开胃，淡水鱼的武昌鱼，没有什么土腥味，鱼肉嫩。炒米粉，哪家厦门大排档好，大份1份22元。分量十足，适合当主食。特别推荐酸汁肥牛，1份40元。平常吃的是酸汤肥牛，在汤里捞牛肉。这里没有汤，看的到的肥牛和金针菇，酸辣开胃，特配饭。清蒸龙胆石斑鱼，这1条是88元。石斑鱼肉多刺少，肉质弹牙。清蒸龙虾，这一只是208元。波士顿龙虾个头大，肉质细嫩，铺底的粉丝，吸饱了龙虾的鲜美，特别好吃。烧汁黄鱼，1份38元。黄鱼油炸后，包着锡箔纸，烧汁上桌。鱼肉外酥里嫩。鱿鱼蒸豆腐，1只鱿鱼18元，这一份是4只鱿鱼72元。细嫩的豆腐铺底，鱿鱼圈脆嫩。沙律海鲜卷，1份35元。油炸的外皮酥脆，里面包裹着蟹柳、虾仁、鸡蛋、沙拉酱等，要趁热吃。特别推荐石烤肉，1份35元。肉质细嫩爽口，咸香入味。烤肉下面是鹅卵石（颜色有点像卤蛋）。沙拉海山骨，1份38元。海山骨的肉比较肥嫩，和铺底的蔬菜搭配吃，比较解腻。碳烧茄子，1份22元。把调料入味的茄子，用锡箔纸包裹碳烤，热气腾腾的上桌，茄子软滑。芋丝醋肉，1份32元。炸醋肉酸甜可口，外酥里嫩。搭配上铺底的纤细炸芋丝，蛮好吃的。 ?壹号海鲜大排档位于思明北路第四市场1-3号店面(思北路口特香包，厦门眼科中心旁，近开元路)，特色以海鲜为主，坚持做正宗的厦门闽南海鲜做法和特色小吃。在经营理念中，壹号海鲜大排档海鲜将以更好的服务理念、用餐环境、坚持菜品口味正宗，立志打造厦门具闽南特色的老店！福建电视台认证优越诚信商户！食客点评：醉壹号海鲜大排档在厦门算得上是数一数二的了，名气响，人气足，东西好，价格优。【地址】BRT思北站附近。特香包的路口走进去十米左右，右手边，招牌很大，显眼好找。【环境】典型的大排档，一楼主要是吧台和海鲜池，有露天的位置，二楼除了大厅，还有少数几个包厢。人气爆棚，到了饭点，一楼二楼就都坐满了人。【菜品】量大价优，食材新鲜，非常实惠。{鱿鱼蒸豆腐}18元/只。鱿鱼论只卖，根据人数多少来点菜，一点都不浪费。鱿鱼很新鲜，Q弹鲜甜，豆腐也入味。{烧汁鲍鱼}12/个。鲍鱼的个头都好大。蒸的火候刚刚好，鲍鱼很嫩，一点儿也不老。{芋丝醋肉}32元。从没吃过这么好吃的醋肉，外酥里嫩，口感微酸，简直是停不下来。下面铺底的芋头丝也好好吃，脆而不油，越嚼越香。忍不住找老板单加了一盘芋丝。嘿嘿…{酸汁肥牛}40元。牛肉薄片，稍加淀粉勾芡，口感嫩滑，酸汁够劲，很是下饭的一道菜。{清蒸龙胆石斑鱼}88元。活鱼清蒸，食材新鲜，火候得当，肉质鲜嫩，一点儿也不腥。{清蒸龙虾}208元。龙虾个头大，肉质紧实鲜甜，店家还很细心地把龙虾的大脚钳都敲开了，下面铺陈的粉丝很入味，一扫而光啊。{清蒸梭子蟹}98元/斤。蟹肉质饱满，很是鲜甜。{白鳗当归汤}58元。性价比超高的一道汤。白鳗肉质细嫩，当归去腥，汤头浓郁白绸，相当赞！{椒盐虾姑}58元。虾姑个头真的超大的，外壳酥脆，非常好剥，肉质紧实鲜甜。{鲍汁豆腐}22元。豆腐呈长条形，外皮炸的酥脆，里面的豆腐极为细嫩，厦门大排档，浇上鲍汁，口感。{沙律海鲜卷}35元。用料丰富，鲜虾仁、咸蛋黄、鱿鱼粒等等，里面还铺了一层香菜，不喜欢的人慎点。{沙拉海山骨}38元。近对肉肉甚是偏好，所以此道深得我心，海山骨外酥里嫩，加了沙拉，别有一番风味。{黄椒午鲳鱼}35元。好平价的一盘鱼，分量十足，鱼肉细嫩，但是黄椒好辣。{炒米粉}22元。分量大，用料足，厦门大排档，味道好，当主食正好。{炭烧茄子}22元。锡纸铁板烧茄肉，偏油了些。{石烤肉}35元。口感像是猪颈肉，厦门海鲜大排档，脆而不柴。{浇汁黄花鱼}38元。锡纸包裹，红烧的做法，鱼肉细嫩，但会偏油了点。 厦门大排档,醉壹号海鲜大排档,哪家厦门大排档好由福建省网加科技有限公司提供。福建省网加科技有限公司（www.vipdianzan.com）是一家从事“网络推广,3D网站建设,微信营销”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“城市智慧商家”拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使城市智慧商家在广告服务中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！ 产品：城市智慧商家供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
