珍珠奶茶开店必读一、变革，做市场的人 我们都知道，珍珠奶茶其实是一种添加了珍珠粉圆的奶与茶的混合型饮料.由于兴起于台湾，奶茶加盟，因此大陆这边都称之为台湾珍珠奶茶.饮食行业，重庆奶茶加盟机构，特别是饮食，菜品讲究色、香、味、意、形五个方面。而做为饮品，在这些方面经营者可能关注的并不是很多。特别是像奶茶外卖这种即买即喝的饮品。 大家关注的就是奶茶的口味或者叫口感。这只是单纯从味字方面而言。我们不得不惊叹国内人COPY能力，比如06年曾经流行一时的号称式比萨的土家族烧饼，在短短几个月的风光之后，迅速退出市场，只能是昙花一现。也许这个项目的运营者早已经赚的盆满钵，然而却苦了那些后来加盟或者开店的投资者。他们原以为可以趁着一片飘红市场上大赚一笔，结果是陪了夫人又折兵，这又好比07年的股市。坐在车后面的人总是要承受追尾之痛。大部分投资或创业者只是头脑发热，人云亦云，毫无，单从这一点上，就注定了终的结局必定是失败的。 二、品种单一导致失败，舍得投资是关键 我们看到很多奶茶店里面的经营品种很单一，除了奶茶果汁就再没有别的什么可以选购的品种了。当然他们会跟你讲，重庆珍珠奶茶加盟那家好，我的经营品种很多，重庆珍珠奶茶加盟项目，草莓奶茶，菠萝奶茶，巧克力奶茶。。。口味不下20几种，写的价格表上满满当当。要知道总是有些人不选择喝奶茶的，如何把握这部分消费者的需求，比如一男一女朋友两个人逛街，女孩要喝珍珠奶茶，而男孩不喝。 这时候我们经营者如何把握这一部分消费人群。开发出适合他们的新产品。这样可以同时满足了两个人的消费需求。你的营业额自然就增加了一翻。大家可以去看看KFC还有MCD里面的产品搭配。你自然就会知道为什么那么多人都愿意去那里了。这不但但是人家环境好的问题。 三、、营销双管齐下，学习经营管理经验 本身这个行业就属于一个门槛低，起步比较容易的一门生意，但大多数经营者缺乏实际门店经营管理经验以及必备的知识，导致店开起来没多久就经营不下去的情况。面队这样的情况，建议投资者.好找有相关餐饮店从业经验的人来做日常的经营管理，老板的工作不是每天忙于店内，而是要忙于店外，做有效的营业规划和促销。 永远是饮食业的第.一要素，营销其次。而者缺一不可。俗话说的好，麻雀虽小五脏俱全，不管生意大还是小，都要遵从一定的规范来操作才可以。营销是一个系统性的工作，缺少哪一个环节都会前功尽弃。建议经营者平时多了解一些关于营销方面的案例和多读一些营销方面的书籍。 奶精、茶叶、糖三者关系丨 茶是奶茶之魂，赋予奶茶口感丰富变化，赋予奶茶以灵性。使用茶叶、茶粉或茶包制作奶茶，奶茶的口感是完全不一样的。一般而言，使用茶叶，其突出的特点是茶叶本身天然的清爽的茶叶香味，使用茶粉，茶味重、茶香味亦重，但茶叶的清爽味略逊；使用茶包，具有突出的香味和突出的饱满感，但天然的茶香味、茶叶的清爽味会略逊。使用茶叶、茶粉、茶包制作之奶茶口味各具特色，只有客户喜好之不同，三者并无高低级别之分，例如使用茶包da优点是能够保证口味的长期稳定，茶粉这方面就略逊。 奶茶加盟_博罗者商贸_重庆珍珠奶茶加盟项目由重庆博罗者商贸有限公司提供。重庆博罗者商贸有限公司（023ph.taobao.com）实力雄厚，信誉可靠，在重庆 重庆市 的食品饮料代理等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领博罗者商贸和您携手步入，共创美好未来！ 产品：博罗者商贸供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
