自酿啤酒设备如今是更多的应用在酒店、酒吧等地,今天鸿霖啤酒设备的小编就和大家一起来了解一下自酿啤酒设备的性能优势:自酿啤酒设备的水平度可调,自酿啤酒设备厂家,性能稳定,无冒、漏、跑、滴,自酿啤酒设备价格,无蒸汽外泄。自酿啤酒设备的拆卸、组装移动、改造方便。具备完善的CIP清洗系统,设备清洗方便、。我们的自酿啤酒设备能够满足纯净酿造的要求。自酿啤酒设备的整体设备及管道布局应美观大方、操作安全、方便。管道及自酿啤酒设备布局无死角,使用耐酸碱、耐高温、吸氧量低的泵。 说到自酿啤酒设备,大家一定想知道酵母该如何保存,自酿啤酒厂家,鸿霖啤酒设备带大家来了解一下保存酵母时有哪些的注意事项:1、种子罐酵母菌保存注意事项:a.种子罐保种前,酵母扩培室内墙、地面要清洗、杀菌,设备罐体、管道要严格地清洗灭菌。b.种子罐菌种起发后,新疆啤酒设备,当糖度降至7.5时,酵母数在40times;106个/mL左右时,3000L啤酒设备,即可降温至3℃保压在0.01Mpa~0.02Mpa下保存菌种。2、锥形罐保存种酵母(1)保种酵母的温度控制发酵罐种酵母在贮存期间,发酵罐上、中、下温度要控制在0℃-1℃,控温要平稳,不能忽高忽低,更要谨防因供冷过低造成罐内壁结冰,这样会使锥底保存酵母细胞的生理受损、性能退化。(2)锥形罐保存种酵母的选择标准a.选主酵期间发酵正常,双乙酰还原速度快的罐。 b.杂菌和厌氧菌指标合格的罐。c.选择酵母色泽洁白、无异味、无酸味,外观黏稠 ,死亡率低的罐(酵母泥死亡率要6%,pH值不高于5)。(3)压榨酵母保存法将酵母泥洗涤,压榨去水,破碎成块状,低温保存。(4)酵母泥保存法用酵母回收罐保存酵母泥,回收的酵母泥在4℃的低温下,可保存1至3天。 产品:鸿霖啤酒设备供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单