红酒牛腱的做法 ?【1】切食材将牛腱切成几等分，再将洋葱、西红柿切丁，蘑菇切成两半，所有食材放在旁边备用。【2】煎牛腱往锅里倒入少许的橄榄油，辽宁牛腱，将牛腱肉放到锅里煎一会儿，煎到焦黄、有牛排味后加水，并将牛腱取出放到高压锅里。【3】用煎过牛腱肉的油翻炒西红柿丁和洋葱丁，炒软之后加入番茄酱、蒜头、桂皮、盐、胡椒、红酒、肉豆蔻和甜椒粉，进口牛腱，炒匀了之后一起倒入压力锅。（红酒的量要够煮牛腱肉）【4】压力锅炖牛肉上述食材放入压力锅后，再倒入切好的蘑菇，用大火炖，牛腱，当气门阀起来之后，转成小火慢慢炖一个钟头。【5】吐司面包去边在炖牛肉的时间里，取出吐司面包，把边切掉。【6】烤面包土司一片叠一片地卷起来，放入烤箱里用155度上下的温度烤5到10分钟。（让面包定型的方法想看本文下方小技巧?）【7】做酱汁将炖好的牛腱取出，将压力锅里的酱汁倒入平底锅，切小块黄油裹上面粉后放入酱汁里勾芡拌匀。【8】装盘将烤好的面包切好，和牛腱肉一起装盘，放上几颗煮好的蘑菇装饰，淋上做好的酱汁，撒上少许肉豆蔻粉、黑胡椒和香菜末，超高颜值的美味就顺利完工了！ 番茄炖牛腱的做法 ?洋葱切大块番茄洗净用开水烫过后剥皮切块入油锅内炒软 口味厚重一点的话 再加一些成品番茄酱一同熬成酱待用牛腱子切块 焯过后沥水油锅入黄油 将牛肉块煎香取出将咸肉两面煎黄 加入蒜头、香葱、姜二片、洋葱、香葱碎、香草碎、黑胡椒粉一起炒香再加入煎好的牛肉、加红酒、加入熬好的番茄酱、没有牛肉汤就放了一碗开水、盐大火煮滚后转小火2至3小时至牛肉酥烂 稍微收汁即可。 牛腱_昆山市牧野鲜_辽宁牛腱由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。牛腱_昆山市牧野鲜_辽宁牛腱是昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：岳毅敏。 产品：昆山牧野鲜供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
