金门高粱酒的个性和特点为：秀雅、醇厚。秀雅，代表了这个酒闻香很干净、舒适，有吸引力。醇厚，是清香型白酒口感纯正的基本要求。要做到一清到底，毫无杂味。质量好坏，在于是否纯净。而金门高粱酒除拥有清香型纯净的基本特征之外，还有复合香与复合味，而这个香和味是能够让消费者接受的，金酒在清香型白酒中又有自己的个性和风格。在制酒过程中金门高粱酒坚持以纯粮固态发酵。小麦培育固态麴，高粱蒸饭，高粱饭发酵过程中皆是纯粮酿造。这种方法酿造蒸馏出的酒特别香醇，纯粮固态酿酒，成为金门高粱酒优异的关键因素。金门酒厂通过食品工业协会白酒委员会 “纯粮固态发酵白酒”认证，成为13家获得该认证的酒企中，金门高粱酒厂商，设立在大陆地区之外的台湾白酒企业。 金门县位于福建省东南部海域泉州围头湾与厦门湾内，屹立于台湾海峡西部，与大陆近处仅2310米，位于九龙江出海口外，西与厦门岛遥望，金门高粱酒礼盒，东隔台湾海峡与台中市相望，北与泉州市石狮市相望。东距基隆198海裡，东南距潮湖82海裡，距高雄160海裡，西距厦门约18海裡，金门高粱酒，距离大陆领土角屿仅1.8公里，离台湾岛有210公里。由于金门高粱酒属于蒸馏酒，酿造过程须经由製造曲、蒸煮高粱以及发酵的步骤，金门高粱酒，每个流程都需要经验丰富的老师傅以熟练的手艺和技术层层把关，因此老师傅们在酿酒过程中意外发现手工蒸煮发酵之后的高粱竟然可以另外酿制出风味独具、滋味甘醇，和以往米醋风味迥异的高粱醋，让金门高粱醋成为金门暨高粱酒之后，富有当地特色、远近的高粱名产。 金门高粱酒厂商,八二三台湾高粱酒,金门高粱酒由台湾金门明水八二三酒业有限公司提供。台湾金门明水八二三酒业有限公司（www.taiwan823.com）是福建 厦门 ,白酒的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在八二三台湾高粱酒领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创八二三台湾高粱酒更加美好的未来。 产品：八二三台湾高粱酒供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
