龙游县韩氏小竹笋合作社告诉大家可食的鲜竹笋品种有二十多种,其主要有雷竹、早 竹、毛竹、天目早竹、石竹、篌竹、红竹、高节竹、、乌哺鸡、白哺鸡、尖头青、毛金竹、淡竹、水竹、木竹、刚竹、五月季等。本合作社纯人工种植,笋干怎么做,种植出来的小竹笋不含任何化学农药,天然无污染,。龙游县韩氏小竹笋合作社生产安全、美味的笋干、罐头制品,欢迎您的来电,我们将竭诚为您服务! 龙游县韩氏小竹笋合作社与您分享晒笋的方法:晒笋:晒笋前,破开已发酵好的笋筒,用手碾平,方可放到搭好的晒笋棚架上,笋干,边晒边翻,每天至少翻3至4 次。每天收回未晒干的笋,必须平整叠好装在有薄膜密封的箩筐内。第二天晒时,按笋脱水的50%至60%的程度为准,把笋片放在木板上,笋干图片,用竹筒慢慢碾压,浙江笋干,使之不形成皱纹或者重叠。该操作过程必须坚持到晒干为止。龙游县韩氏小竹笋合作社制作的笋干有淡笋干和咸笋干。淡笋干,即在制作过程中不加盐,或加极少量的盐,颜色比较淡咸笋干,即在制作过程中加入一定量的盐,颜色比较深。从口味上说,咸笋干的口感更佳,更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。龙游县韩氏小竹笋合作社的笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。保持了笋的原来风味,食用时浸泡后用一股原有的清香。欢迎大家电话订购! 产品:韩氏小竹笋供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单