龙游县韩氏小竹笋合作社与您分享笋的菜谱：春笋鱼片原料：青鱼中段350克，熟竹笋片50克，水发香菇25克，蛋清1只，调料是猪油300克，黄酒、细盐、味精、生粉、水生粉各适量。做法：1、先将鱼沿脊骨剖开，去骨刺及鱼皮，先切成5厘米长的段，再斜批成薄片，笋干营养价值，用细盐、味精、蛋清、生粉拌匀上浆，置冰箱冷藏约30分钟；水发香菇也批成薄片。2、将锅内放猪油烧至三成热时，放入鱼片逐一炸熟，再放入笋与香菇，受热后倒出沥干油。然后在原锅内留少量油，倒入黄酒，加汤水和细盐、味精，烧沸后用水生粉勾芡，笋干做法，将鱼片等原料倒入翻炒均匀，淋油上光即可装盆食用。点评：鱼片洁白，鲜咸爽口，鲜嫩脆香。但不要用葱姜之类的调料，黄酒也不要倒得太多。龙游县韩氏小竹笋合作社生产安全、美味的笋干、罐头制品，如有需要，请拨打图片上的电话，我们将竭诚为您服务！ 龙游县韩氏小竹笋合作社与您分享笋的菜谱：竹笋香菇炒肉原料/调料：竹笋300g﹐火鸡（猪肉﹐牛肉）50g﹐香菇5个﹐石耳3个﹐青椒1个，盐，面粉1大勺﹐肉佐料﹕葱﹐蒜﹐盐﹐酱油﹐胡椒面﹐芝麻。制作流程（1）把竹笋分半切成片﹐并以盐调味炒出来。（2）把肉用调好的佐料炒出来。（3）把泡的香菇和石耳切成丝。（4）把青椒分半并切成细丝。（5）在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放在冲白面的水里煮熟﹐并与炒好的竹笋混在一起盛在碗里。如有需要，笋干供应，请拨打图片上的电话，我们将竭诚为您服务！龙游县韩氏小竹笋合作社与您分享笋的菜谱：春笋清粥原料：江米300克、春笋2根、小葱1根，再有一点盐和鸡精就可以了。做法：先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片；然后用江米熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀；再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。点评：这道春笋清粥，很容易使人联想起“春风又绿江南岸”的美妙意境。春笋本来味甘性寒，内蒙古笋干，与江米烧粥，食之可通血脉，化痰涎，消食胀。龙游县韩氏小竹笋合作社生产安全、美味的笋干、罐头制品，如有需要，请拨打图片上的电话，我们将竭诚为您服务！ 产品：韩氏小竹笋供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
