反式脂肪酸—脂肪酸中的异类反式脂肪酸算是脂肪酸家族中饱受诟病的异类。不饱和脂肪酸的分子空间结构大多是氢在双键的同侧（下图中圈出来的地方），而反式脂肪酸是氢留在双键两侧的结构。我们可不要小看反式脂肪酸的这一扭，洪山食用油，原先的顺式结构没有的稳定性，它就有啦，原本室温下呈液态的植物油，这一扭就变了固态。日常生活中，反式脂肪酸的来源有俩类：一是反刍动物的脂肪组织和乳，还有鱼蛋和蔬菜等，食用油有哪些，这类是天然存在的，一是由于人为因素带来的，比如油脂氢化（尤其部分氢化）、精炼等过程产生。 营养学会推荐的居民膳食用油量控制在25—30g，可以减少上述风险的发生。所以，用油也得学会急刹车，那如何做呢？1、 家里做菜减少煎炒烹炸，非转基因食用油，多煮炖蒸，减少用油量。2、 烧菜用限油壶巧控量，食用油价格，人均日用量三平汤匙就可以啦。3、 减少外出就餐次数。? ? ?除此之外，买大桶油的做法，还会让我们摄入的油脂种类单一。从人体对油脂的需要来讲，我们看重的是脂肪酸平衡，只吃一种油，其脂肪酸构成并不一定是适合我们需要的，从这点来讲，我们需要小包装的食用油，并经常更换着吃油。总结一下，给您几条小建议：1、购买大，安全有保障。2、选购小包装，经常换种类。不同的家庭可以根据家庭成员数来合理选择小包装。3、储存注意避光、低温、密封、防水。 武汉市易杰食品(图)|食用油价格|洪山食用油由武汉市洪山区易杰食品商行提供。武汉市易杰食品(图)|食用油价格|洪山食用油是武汉市洪山区易杰食品商行（www.whyjsp.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曾先生。 产品：易杰食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
