冻库知识 冻库也称冷冻库,潼南冷库安装,低温库,温度是在-20°C以下,因为海鲜产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,如达不到-20°C海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。大多数非制冷人员认为冷冻库的温度越低越好,冷冻食品的保存期限可以延长,但应该依据各种食品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致损坏发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与节能来考虑,应根据保存时间长久来选择储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以应考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,冷冻库设计必须根据食品的出货周期和有效的保存环境选择合适的保存温度。
年末该对冷水机做点啥呢?? ? ? 冷水机经过一年不停歇的运转,多多少少会有一些杂物产生,并且附着于蒸发器、冷凝器、冷却塔水系统或者过滤器中,冷冻油也会有所污染,这样势必会影响冷水机组的制冷效果,因此,我们需要对冷水机进行维护保养,不仅可以及时提高冷水机的工作效率,并且可以延长冷水机的使用寿命。关于具体的冷水机保养工作项目,冷菌建议可以从以下几部分来完成。 一、检查冷水机有无故障发生 一般情况下,工厂使用的冷水机(包括螺杆式冷水机,风冷冷水机,水冷冷水机,低温冷水机,开放式冷水机等)都是24小时运转,如此以来,冷水机多少会有部分损耗,质量稍微差点的可能会出现各种故障。因此,冷菌建议在日常使用冷水机之前,冷库安装公司,首先要进行故障的有效排除,进行整机的检修,看看电源开关是否正常,检查保险丝的安全状况是否良好,对于冷水机的其它零件的连接是否正常,确保一切都长长以后才能开始运行,使用完冷水机后,也要进行一定的检查,看看有没有因为使用而产生的故障,发现应及时进行冷水机检修。 二、正确进行冷水机的启动与停机 很多客户使用的冷水机(包括螺杆式冷水机,风冷冷水机,水冷冷水机,低温冷水机,开放式冷水机等),不少故障是因操作失误导致的,由此可见冷水机的启动和停机是非常重要的,启动的不好很可能影响冷水机的使用寿命,冷菌建议应该正确的进行冷水机的启动与停机,有效的保养冷水机,提高使用寿命。 三、冷水机不使用时应做好清洁工作 冷水机的清洁是保养冷水机的一个重要方面。在冷水机(包括螺杆式冷水机,风冷冷水机,水冷冷水机,低温冷水机,开放式冷水机等)长时间不使用时,应做好冷水机各部分零件的清洁,还要注意过滤网面的清洁,保鲜冷库安装,各方面都保养完成后,可以将冷水机包装起来,低温冷库安装价格,以免灰尘等杂物进入冷水机。 至于冷水机的清洁工作,冷菌建议要定期的做好清洁,一个月至少清洗一次。清洗能够有效的清除污垢,改善冷水机的工作效率。 做好以上三点,可大程度上保证冷水机的正常运行及延长冷水机使用寿命,使冷水机能持续稳定的制冷,达成提高生产效率的目的。 东展制冷(图),保鲜冷库安装,潼南冷库安装由重庆东展制冷设备有限公司提供。重庆东展制冷设备有限公司(www.zlsbgs.com)是从事“冷柜,冷库设计安装,售后,制冷设备,配件销售”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:曹经理。 产品:东展制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单