钙凝-酸化法该提取方法的提取过程如下:浸泡切碎消化稀释过滤、洗涤钙析盐酸脱钙碱溶乙醇沉淀过滤烘干粉碎成品该提取方法的其他步骤与酸凝-酸化法相同，只是有以下2步不同:1)钙析.将滤液用盐酸调节至pH值为6～7，加入一定量10%的CaCl2溶液进行钙析.此过程反应方程式如下:2NaAlg+CaCl2Ca(Alg)2↓+2NaCl2)盐酸脱钙.将钙凝得到的海藻酸钙经水洗除去残留的无机盐类后，用一定体积的10%左右的稀盐酸酸化30min，使其转化为海藻酸凝块.去清液，留下酸凝块.此过程反应方程式如下:Ca(Alg)2+HCl2HAlg↓+CaCl2在此工艺流程中，钙析的速度比较快，沉淀颗粒也比较大.但在脱钙过程中，食品级海藻酸钠，由于采用盐酸洗脱的方式，生产的中间产物海藻酸不稳定，易降解.因此所得到的产品收率和黏度都不是很高 明胶与海藻酸钠比例过高，将使拉伸强度以及口感不好，这是因为海藻酸钠含量太少而导致网络结构形成不佳，因而复水前后易造成煮后损失也增大;而明胶与海藻酸钠比例太低时，海藻酸钠工业标准，因海藻酸钠含量过高，海藻酸钠，与钙形成不可逆凝胶中，不仅透明度差，而且碎性大韧性小，口感变差，而明胶浓度过高时将出现颜色过深、发出光泽且透明度下降影响产品感官质量;明胶浓度过低时，工业用海藻酸钠，其产品的拉伸强度以及口感达不到要求阳离子的种类及浓度 海藻酸钠为阴离子型化合物，遇阳离子如钙离子、铝离子等产生凝胶层，阻滞药物释放，从而达到药物缓释作用。Nokhodchi等[10]研究发现，在离子浓度较低时，活性高的铝离子比钙离子与等摩尔的海藻酸钠结合快，因此产生凝胶屏障的时间短，药物释放速度变缓趋势明显;但当离子浓度高于某一特定值时，钙离子能与海藻酸钠产生更强的缓释效果 海藻酸钠_食品级海藻酸钠_九龙褐藻(商家)由青岛九龙褐藻有限公司提供。青岛九龙褐藻有限公司（www.jiulonghezao.com）是从事“海藻酸钠,碘,海藻酸钙,海藻酸钾,褐藻胶,褐藻酸钠,印染助剂”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：韩凤娟。 产品：九龙褐藻供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
