豆豉香辣烤鱼食材:草鱼半条、千张2张、藕1节、油适量、盐适量、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、香菜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量做法:1)将草鱼表面斜划几刀, 在加入盐, 大葱,姜片和料酒抹均匀,腌制十五分钟;2腌好的鱼表面刷层油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟;3)拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟;4)锅烧热,放入适量油,加入豆瓣酱和豆豉酱翻炒;5)煸炒出香味后再加入大葱, 姜片和大蒜瓣一起翻炒;6)翻炒几下后加入藕片和千张丝继续炒,加入点高汤;7)炒到它们刚刚断生后倒入, 铺在鱼的表面上 ;8)继续放入烤箱中烤制十分钟;9)端出来表面上撒上香菜段即可。 泡椒味烤鱼调味与配方精盐15克,许昌烤鱼,味精20克,料酒45克,姜米15克,烤鱼加盟哪家好,蒜米25克,芹菜30克,洋葱30克,大葱50克,泡椒180克,孜然5克,黄瓜130克,洋葱节60克,芹菜节50克,豆瓣80克,色拉油200克,秘制红油200克,秘制鲜香膏10克,醪糟15克,烤鱼加盟价格,味精10克,白糖5克,水250克。鲤鱼1000克----1200克。泡椒味的制作方法:原料的初步加工:洋葱切03厘米见方的粒,芹菜切切03厘米见方的粒,大葱切黄瓜4厘米长的节,芹菜切4厘米长的节,洋葱切4厘米长的节。小茴香、奈一起炒香后打成粉末状,炒好的干辣椒面5克,孜然面5克。制作方法:炒锅放色拉油烧至4成热,下入泡椒、豆瓣炒香,烤鱼加盟哪家比较好,再下入姜米和蒜米炒香,加洋葱末、芹菜末炒香,加鲜汤,料酒,秘制红油,白糖、鸡精、醪糟,秘制鲜香膏,然后加入洋葱节、黄瓜节,芹菜节炒匀即可。 烤鱼加盟价格|许昌烤鱼|(星星点灯)由郑州星星点灯创业咨询有限公司提供。烤鱼加盟价格|许昌烤鱼|(星星点灯)是郑州星星点灯创业咨询有限公司(www.yaoganen.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:姚总。 产品:【星星点灯】供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单