爆米花店面布局爆米花店面积约需5-7平方米。店内装饰以微微发亮的米黄色为佳，这与爆米花颜色相似，彼此相映成趣。店内灯光须明亮，店主穿颜色为米黄色的工作制服，以达到与装饰色调下和谐的目的。
靠近街道的位置可摆放一个小货架，将包装好的爆米花置于货架上显眼之处。在店内设一台风扇或换气扇，让爆米花的香甜气味四散开去，新鲜的香味是吸引顾客上门的招牌。现做现卖的爆米花店，爆米花的做法，又休日和节假日是买卖旺的时候，另外，每年寒假、暑假逛街的学生明显增多，爆米花销售将会很红火，经营者宜购进充足的原材料，以应付犯增的需求。一般来说，小本买卖是以销定产，即在销路未保证的情况下，尽量避免积压，爆米花也不例外。但经营者不能过分保守，仅局限于店面经营，你可以与附近的杂货店、副食品店、面包糕点店或小商贩协商让他们代销爆米花，爆米花，收益按比例分成。这样，你的销路扩大了，也大增，爆米花电影，利润虽有所降低，但的增长将抵消这种影响。爆米花是一种膨化闲食，质是松脆，容易消化，多吃些不会伤胃，主要品种有大米花、玉米花、高梁花、黄豆花、小麦花和糙米花等。把原料外表覆以糖、奶后，又可以制成不同口味的米花。上面所提的使用不同原料(大米、玉米、高粱、黄豆和小麦)的爆米花，可加糖烘制，也可不加糖烘制，经营者可以根据需求来取舍。如大米烘制的米花，按照人的习惯多为加糖制成条块状。从西方伟入的爆玉米花，常见的是不加糖就直接烘制，制成后用纸袋一装就可出售。经营者可以如法炮制，也可以尝试加糖、加奶烘制，或加其他味料，爆米花的味道，推出多种口味的爆米花。 奶油爆米花的制作过程1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净2、倒100g干燥的玉米粒（整粒的）3、放牛油一小块，大概50g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放60g糖，煮咸的就加盐（盐要适当少些）4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。这就是如此简单的爆米花的制作方法。 爆米花的味道_爆米花_帆哲餐饮由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。行路致远，砥砺前行。重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为面条较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：帆哲餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
