上海鹤善实业有限公司1、缩短面糊的打发时间。 &1602、&160蛋糕面糊的安定性及机械耐受性提升。 &1603、&160体积的表现性的强化。 &1604、&160组织的细腻及均匀性改善。 &160&1605、&160蛋糕质地柔软性。 &160&1606、&160延缓蛋糕的老化。 &160使用方法：与面粉均匀混合即可 &160添加量：0.4-0.6%
