? ? ??用作分析试剂、无机合成、制药工业、治1疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂,食品级小苏打厂家,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
? ? ??单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,1好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。 ? ? ??如何收藏小苏打:小苏打很容易吸收空中的湿气,所以不使用时1好以密闭的方式收放,六合食品级小苏打,例如密封罐或夹链袋或奶粉罐。使用时,可以用市售的胡椒罐来收放,食品级小苏打加工,但不要加盖子,胡椒罐的孔洞很方便把小苏打洒出来。没有胡椒罐的话,也可以把有网洞的布,例如不要的纱质窗帘布、蚊帐等,撑开绑在一般的瓶口上,也会很方便倒出来使用。如果只是要单纯的防潮及除臭的话,食品级小苏打粉,可以把小苏打装在旧棉袜中,再用绳子封口,然后再来任意使用即可。 六合食品级小苏打|食品级小苏打粉|甲乙信维(商家)由南京甲乙信维化工有限公司提供。六合食品级小苏打|食品级小苏打粉|甲乙信维(商家)是南京甲乙信维化工有限公司(www.jysunway.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:胡娟娟。 产品:甲乙信维供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单