超市里的面包多种多样,外行人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。怎样才能擦亮双眼,买到新鲜好吃的面包呢?作为一个研究了几十年面包的人,我挑面包,就有个六步走的诀窍。 挑时间。要想吃新鲜的面包,我会在下午去买。尤其是现做的面包,郑州面包,一般都是上午出炉,如果一大早赶去买,反而会买到天剩下的。 挑包装。我很少买散装面包,喜欢买带包装的。散装的看着新鲜,可容易受灰尘的污染。没有包装,郑州面包学习,面包的水分也容易流失,对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多,放上几天也会很新鲜。重要的是,没包装的面包不知道是什么时候生产的,容易买到过期、变质的。 在超市逛街时,郑州面包培训班,你会看到奶制品冰柜里排列着各式各样的奶油,上面会标着“轻”、“重”“打发”等各式标签。到底这些字眼是什么意思呢?事实上它们和奶油里的脂肪含量有关: 半脂奶油(Half and Half Cream):含12%脂肪 淡奶油(light cream又称单倍奶油single cream):含20%脂肪 浓奶油(Heavy Cream):含30%脂肪 搅打奶油(Whipping Cream):含35%脂肪 英式搅打奶油或浓奶油(Heavy Cream and Heavy Whipping Cream):含38%脂肪 总体来说,郑州面包创业培训班,脂肪的含量越高,奶油就会越浓稠,耐热性也越强,它的用处就会越广泛。 郑州面包培训班_蜜之坊(在线咨询)_郑州面包由河南蜜之坊食品有限公司提供。河南蜜之坊食品有限公司(www.gaodianxx.com)在教育、培训这一领域倾注了无限的热忱和激情,蜜之坊一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:李老师。 产品:蜜之坊供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单