烧卤培训——选择烧卤套餐培训更全面，更划算? ? ??学烧卤，学习烧卤技术，到广西南宁新菜式小吃技术培训中心；学烧卤，选择烧卤套餐更全面，更划算。? ? ? 新菜式小吃技术培训中心推出烧卤套餐培训，品种包括有脆皮烧鸭、深井烧鹅、芝麻琵琶鸭、五香烧肠、蜜汁叉烧、蜜汁烧排、盐焗鸡、盐焗鸡翅、盐焗鸡爪、白切鸡、白切鸭、白切柠檬鸭、白切猪手、潮汕卤水（卤鸭脚/鸭翅、猪头肉、猪耳朵等等），学习烧卤套餐技术，烧卤套餐品种多样，囊括烧卤店基本品种，套餐价格更优惠，更可以到经营中实体店实操，免费传授店面选址、取名、风水、招牌设计、成本控制、经营实用技巧、后期技术升级等，开店中遇任何困难均可提供帮助，湖南烧卤，让你学技术无忧，学习烧卤技术价格，开店无忧！ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?食堂大锅菜培训一、食堂大锅菜介绍? ? ??食堂大锅菜，顾名思义就是用大锅做的菜，供给在食堂吃饭的单位员工或学生吃饭。它既要满足员工、学生的口味要求，又要营养均衡，还要成本低廉。这样的饭菜其实做起来更有难度。二、培训品种西红柿炒鸡蛋 ?香菇油菜 红烧豆腐 ?红烧带鱼 红烧排骨 双椒牛肉丝 土豆焖肉?黄瓜炒肉片 ?红烧茄子 肉片烧茄子 ?冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 香辣黄骨鱼?炸丸子 ?溜肉片 黄瓜炒猪肝 火爆腰花 麻婆豆腐 白菜豆腐汤 木耳炒白菜 肉片炒木耳 肉片炒平菇 肉片炒青笋 素炒豆芽菜等等上百个品种三、培训内容1.选料的技巧2.各种食材的搭配技巧与演变方法。3.刀工技术的练习实操。4.大锅菜的炒制方法实操。5.火候控制技巧实操。6.成本控制方法。 南宁新菜式餐饮(图),学习烧卤技术价格,百色烧卤由广西南宁新菜式餐饮管理有限公司提供。广西南宁新菜式餐饮管理有限公司（www.gxnnxcs.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。南宁新菜式餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：广西南宁市青秀区葛村路7号金都大厦3楼，联系人：宾老师。 产品：南宁新菜式餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
