酸菜鱼原料：主料 鲤鱼1条(1000克左右)，陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，鹤壁烤鱼，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，烤鱼加盟需要多少钱，花椒 10粒，姜片3克，烤鱼连锁加盟店，蒜瓣7克。做法：1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。 农夫烤鱼自行研制的配方调料，给人们带来别样的美味，鲜美的口味，满足了消费者的味蕾。产品样样鲜香，热辣的口味，让吃货无法拒绝。加盟农夫烤鱼，无需厨师，甚至不需要专职的厨房，就可轻松操作，烤鱼加盟费多少，赚取高利润。开农夫烤鱼加盟店将为有志加盟餐饮行业的创业者、投资者们提供一个低门槛、高水准的创业平台。让您真正体会特色餐饮的无限潜力，商机无限，机遇有限，预祝各位投资者能顺利找到适合自己的项目，美丽人生从此启航! 鹤壁烤鱼,烤鱼加盟费多少,【星星点灯】(商家)由郑州星星点灯创业咨询有限公司提供。鹤壁烤鱼,烤鱼加盟费多少,【星星点灯】(商家)是郑州星星点灯创业咨询有限公司（www.yaoganen.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：姚总。 产品：【星星点灯】供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
