叫花鸡腿，川味卤菜凉菜培训，叫花鸡腿的做法那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。”黄蓉微微一笑，把手里剩下的半边鸡也递给了他。那乞丐谦道：“那怎么成？你们两个娃娃自己还没吃。”他口中客气，却早伸手接过，片刻间又吃得只剩几根鸡骨。他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”黄蓉噗哧一笑，说道：“小女子偶尔烧得叫化鸡一只，得入叫化祖宗的尊肚，真是荣幸之至。”83版射雕热播时，因为年纪太小，如今已几乎记不得任何有关的剧情内容，可当年广为流传的这句“傻郭靖、俏黄蓉，爱吃鸡大腿的洪七公”，直到今天我还很清晰的记得。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?当时很好奇，这用泥巴裹住的鸡肉到底是怎样的滋味儿，竟然让食尽天下美食的洪七公如此赞叹不已。不曾想周末竟在美食节目中，看到了金大侠笔下江湖的叫花鸡家庭做法。美食达人很巧妙的用白酒和成的面团替代了在都市很难寻觅的黄泥，而且仅需三步：一腌二裹三烤，敲开这白酒面团，拨去锡纸用两只筷子轻轻一挑，那酥香嫩滑的鸡肉，光是看着就让人心驰神往。正好家里有现成的鸡腿，想着不如先来试做这洪七公的鸡大腿，也算是顺带着完成我童年时代那小小的好奇心……。这叫花鸡腿味道之醇鲜比整鸡有过之而无不及，而且也更适宜家庭操作呢，南昌拌凉菜培训，爱好美食的金迷们快来试一试吧。据说叫花鸡起源于常熟，距今已有123年历史，可算是久盛不衰的一道名菜。原料：鸡大腿一只、酱油2大勺、花椒粉1/2小勺、糖1小勺、豉油鸡汁1小勺、白酒1大勺。做法：1、取一只竹签在鸡腿上扎上一些小洞，便于后期腌制时入味；2、把鸡腿放入盆中，倒入酱油、豉油鸡汁、花椒粉和糖；3、用手将调味料反复涂抹在鸡腿上抓匀，使其更加入味；4、把鸡腿放入保鲜袋，赣州凉菜培训，放置冰箱静置1-2小时；5、在白面中加入适量的白酒；6、将面揉至成团后擀成圆饼状的面片，接着把冷藏好的鸡腿从保鲜袋中取出；7、取一张大小合适的锡纸，将鸡腿包裹住，用牙签在锡纸上扎一些洞；8、用擀好的面片将锡纸包裹住，底部留一些空隙；9、放入预热好的烤箱中层，200°烤制30分钟即可。注意事项：用白酒来和面团可说是制作叫花鸡腿关键的一步，一是白酒面团的包裹可以锁住烘烤后鸡肉本身的香气。二是白酒面团本身的酒香和小麦香可以通过锡纸上的小洞逐步渗入鸡肉中，解腻增香。江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。 饮品做法大全，苹果醋的做法导语：夏天到了，不妨自己做一些美味又健康的饮品——苹果醋或者各类水果酒，口感香醇，又健康养生。这个苹果醋还是去年的时候泡的，有七八个月的时间了吧，口感很香醇。近一直着迷于自己泡水果醋和水果酒，家里大大小小的玻璃瓶排在一起很是壮观。咱准备泡苹果醋的时候，先有几小点要注意哈：1、首先是容器的选用，南昌特色凉菜培训，要选用干净的玻璃瓶；2、泡制时要注意密封好，避免空气进入带入细菌而使果醋坏掉；3、泡制时与泡好之后都需将其放在阴凉处，不能放在阳光照射得到或是温度高的地方。醋泡好之后，将果肉分离将醋过滤后装入玻璃瓶中，继续放在阴凉处保存就行了；4、泡好的水果醋不能直接饮用。因为浓度较高，可能会伤害食道及肠胃，要加8倍左右的冷水或是温水稀释（我还会加一点蜂蜜，超好喝哦）。原料：苹果500克、纯米醋500毫升、冰糖200克小贴士：1、苹果洗净后要晾干表面的水分，做苹果醋的容器要确保干净，以免苹果醋在制作过程中坏掉；2、醋要选用粮食酿造的纯米醋；3、泡制的时间越长，苹果醋的颜色会越来越深也越漂亮；4、泡好后的苹果醋中会有些果肉的沉淀，可用干净的纱布将其过滤两遍，这样果醋就会很清亮了。江西好好吃餐饮管理有限公司是一家特色小吃培训、餐饮咨询与策划服务等为一体的综合性餐饮发展企业。开展“店面直营”、“小技术培训核心业务，在大陆设立华北、华东、华南三大集运营管理，技术培训，服务支持，产品研发等多功能为一体的运营管理服务基地，业务拓展和后期运营服务的坚实基础。 好好吃小吃培训|南昌特色凉菜培训|赣州凉菜培训由江西好好吃小吃技术培训学校提供。江西好好吃小吃技术培训学校（www.jxhaohaochi.com）为客户提供“小吃培训班,特色小吃培训,小吃早点培训,早点小吃培训”等业务，公司拥有“好好吃小吃培训班,特色小吃培训,小吃早点培训,早点小吃培训”等。专注于教育、培训等行业，在江西 南昌 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：曾经理。 产品：好好吃小吃培训供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
