牛肉是人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择的原料,通辽牛腱,其次是制作工艺和制作时间,牛腱价格,晒干时还得考量日照的时间,牛腱采购,道道工序都得紧密把关。 风干牛肉干制作方法 主料:黄牛身上的精选牛肉制成,牛腱,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。 副料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量。 关于牛肉里的大黄瓜条,你了解多少?猪有猪蹄,牛有牛蹄。然而,在我们潜意识里,只是牛肉。至于部位的肉,是牛的什么地方的肉,我们一直傻傻分不清楚。例如大黄瓜条,是牛肉的术语。可是你知道它是牛哪个部位,肉质怎么样吗? 大黄瓜条牛肉位于牛腿股外侧沿半腱肌股骨边缘分割而出,肉块长而宽大,主要由臀骨二头肌等肌肉组成。大黄瓜条也俗称会牛扒 牛腱采购,通辽牛腱,昆山牧野鲜由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。牛腱采购,通辽牛腱,昆山牧野鲜是昆山市牧野鲜商贸有限公司(www.0000.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:岳毅敏。 产品:昆山牧野鲜供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单