柠檬牛腩材料:主料:牛腩(腰窝)400克辅料:番茄1个、水适量调料:食盐适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、柠檬1各半、胡椒粉(白)适量、植物油适量做法:1.牛腩洗净,西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水,煮开后把牛腩放入。大火煮;2.把葱姜切好,放入锅内与肉同煮,大火煮开后转小火,炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块3.西红柿切块,苏州冷冻牛腩,另起锅,放油烧至5分热,放西红柿翻炒,再把牛腩块放入。再翻炒;4.取半只柠檬榨出汁。倒入锅中,再放入适量白胡椒粉。翻炒均匀;5.倒入刚刚煮牛腩的汤,冻牛腩,和牛腩齐平的量就可以了。柠檬切片去核备用(根据个人口味放柠檬);6.把柠檬片放入锅内,再放入适量冰糖,继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐,再炖10分钟左右即可起锅。 黄豆焖牛腩口味:营养丰富,豆香肉软主要材料:牛腩400克,干黄豆30克,牛腩,胡萝卜30克,枸杞10克,大葱1根,生姜1小块调味料:食用油30克,二锅头酒1/2大匙,高汤3大匙,胡椒粉少许,精盐2大匙,味精1小匙制作方法:1.牛腩洗净切块,干黄豆泡透洗净,冻牛腩批发,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后去皮切块,枸杞泡洗干净2.往锅里倒油,烧热,放入姜、牛腩爆炒干水分,倒入酒、高汤,用小火焖20分钟3.然后加入胡萝卜、黄豆、枸杞,焖烂后加盐、味精、胡椒粉、葱丝,焖透入味后装盘即可。 冻牛腩批发、牛腩、昆山牧野鲜(查看)由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。昆山市牧野鲜商贸有限公司(www.0000.com)是江苏 苏州 ,牛肉的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在昆山牧野鲜领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创昆山牧野鲜更加美好的未来。 产品:昆山牧野鲜供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单