怎样控制采购成本？在当今酒店业竞争日趋化的情况下，要想在竞争中立于不败之地，就应对现有较落后的成本管理方法进行改进。酒店采购管理工作是酒店成本控制的一个重要环节，成本降低的主要在于找出并减少不必要的成本部分，并且在不影响产量的前提下，将成本做有效的分配利用。有人士提出了6步走策略：（1）建立原材料采购计划和审批流程（2）建立严格的采购询价报价体系（3）建立严格的采购验货制度（4）建立严格的报损报失制度（5）严格控制采购物资的库存量（6）建立严格的出入库及领用制度 一站式供应商? ? ?这是近年来酒店用品供应的新模式，类似于一个浓缩版的“酒店用品城”，正好可以弥补酒店用品城的诸多弊端;一般的一站式供应商都会精选自己供应的产品形成较完善的供应方案，一次性酒店用品采购，免去了酒店自己选购的麻烦，同时酒店对应一个供应商也有利于责任追究和售后保障。但一站式供应同样有缺点，就是价格偏高;其实原因也很简单，支撑那么大的盘子——其人力资源成本和运营成本较高;而且一站式供应商本身都是较为大型的企业，资金较为雄厚，导致酒店采购的议价权降低。生产? ? ?很明显，压缩了产品流通成本，酒店用品采购，可以说是的采购渠道，一次性酒店用品供应商，这点是毋庸置疑的。但其缺点也很明显，酒店用品，就是酒店用品种类太多，如果酒店什么用品都找厂家，那么面对的厂家会因为太多而导致采购的工作成本和人力成本很高，而且售后服务也会变得难于管理;同时很多厂家本身的市场能力不足，有些可能根本就没有网站、店铺等营销渠道，要找到适合的厂家也有一定的难度，但反过来就是因为厂家在市场中的弱势地位导致酒店采购的议价权很高。 酒店用品,大中酒店用品,一次性酒店用品供应商由广陵区大中酒店用品厂提供。广陵区大中酒店用品厂（www.yzdzly.com）是从事“拖鞋加工销售，宾馆酒店配套旅游用品等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：徐德忠。 产品：大中酒店用品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
