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景德镇酒店大瓷盘白胎选用的景德镇高白瓷，胎质细腻洁白，釉层莹润肥厚，器形美观典雅。
由于酒店大瓷盘的器型比较大，所以比较难成型，因为酒店大瓷盘的直径相较于我们平常的餐盘来说是比较大的，模具制作根本成不了型，因此制做酒店大瓷盘必须要是全手工拉坯、修坯，因为酒店大瓷盘对胚胎要求非常高。我想，也正是因为酒店大瓷盘尺寸的性，再配上酒店的特色美食，必定会成为酒店一道亮丽的风景线。
酒店大瓷盘可以根据酒店自身的要求来定制其大小规格，也可以按照酒店自身的文化，在酒店大瓷盘上画自己想要的图案以及logo，然后再经过1300摄氏度的高温进行烧制而成。
酒店大瓷盘以其的魅力，近年来逐渐受到各大酒店以及酒家的推崇。因为酒店大瓷盘不仅可以用来装美食，而且还可以做艺术装饰品。从艺术的角度来看，酒店大瓷盘是在书画的基础上发展起来的一门艺术，它将瓷器工艺与书画艺术融为一体，既显示了画家的艺术水平，也展示了工匠的高超技艺。
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