海味与水果同食海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,武汉餐饮,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,餐饮采购,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。牛奶与橘子同食刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,餐饮管理,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。 餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮的概念主要有两种:一是饮食,比如经营餐饮,提供餐饮。二是指餐饮提供餐饮的行业或者机构,餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,餐饮加盟价格,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。 洪山区易杰食品商行(图)_餐饮管理_武汉餐饮由武汉市洪山区易杰食品商行提供。洪山区易杰食品商行(图)_餐饮管理_武汉餐饮是武汉市洪山区易杰食品商行(www.whyjsp.cn)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:曾先生。 产品:易杰食品供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单