苦丁茶是海南的大名茶同时也是我们海南的代表茶，就如福建的铁观音、云南的普洱一样，绿茶合作商，苦丁茶属于半药半茶，也就是说它既可以拿来入药也可以当茶来饮，而它主要的药用价值是降血压血糖血脂、清肝明目，同时还可以帮助肠胃消化、调节内分泌和清血等功效。而当茶来饮的话更具有所有茶叶的具体功效，苦丁茶还是一道可以隔夜喝的茶，因为苦丁茶在制作过程当中没有添加任何的东西和发酵，是百分百的原生态茶叶，对人体来说会更容易吸收，效果就更好了，在人口普查当中，海南人的寿命长的原因除了海南的空气和水质之外，其实的原因还得归功于苦丁茶，因为我们海南人几乎是每家每户都是必备苦丁茶的，海南人总体来说比较喜欢甜食、吃油腻的食品，可是在海南患有糖尿病、三高的人确是寥寥无几，这些都跟海南人平时饮用苦丁茶有密不可分的缘故，所以苦丁茶也可以称之为“长寿茶”。 1994年，我因工作紧张劳累，患上了高血压病。当时，萍乡绿茶，高压竟有180毫米汞柱，低压也达到120毫米汞柱，以致我整天感觉头昏脑涨、浑身乏力、头重脚轻、两腿酸软。 ? ?2003年7月，我从一刊物上看到喝苦丁茶可以降血压的报道后，绿茶生产商，就忍不住想试一试。开始喝时觉得这茶味道太苦，很不习惯，但想到“良药苦口利于病”，还是一点点坚持了下来。在这近一年中，我每天上午、下午都要饮上2～3杯。前些日子单位体检，一量血压，使我喜出望外：高压不足110，低压还不到70。在医生的指导下，我把降压药逐渐减了下来。此后半个多月中，我每天都按时监控血压，一直都未超过正常值。
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