容器那么多，为什么一定要用陶瓷储存白酒呢？
在我国，无论是大中小型酒厂，还是家庭自酿，生产出来的白酒都是用陶缸来储存的，大家肯定在想，这到底是为什么呢？陶坛一般采用黏土烧结而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质。人们在生产制作陶缸的过程当中，陶缸会形成大量的大大小小的不同的孔隙，但正是由于这些大小不一的孔隙有着网状的结构和极大的表面积，所以使得陶缸具有着氧化作用和吸附作用。当人们把酿造好的美酒存储在陶缸内时，美酒并没有完全与空气隔绝开来，陶缸内会渐渐渗入一些空气，这将与陶缸内的美酒缓慢的发生一系列的氧化还原反应，也正是因为陶缸这样的特性，才不断的促使着新酿的美酒在存储过程中白酒中的各种微量成分之间随着时间的推移乙醇和水分子之间的缔合加快，香味达到一种新的平衡，让美酒更加的醇和，更加的绵柔，以至于越来越香，这也是陈酿美酒如此美味的原因之一。其实除了陶缸，我们也有其他的储存美酒的容器，比如塑料桶，寿宴唐庭御窖白酒代理，不锈钢储酒罐，玻璃缸等。但是这些容器都有着个子的优缺点。塑料桶只可以用来接酒或者临时性存酒，不能用于长期的存酒。不锈钢储酒罐结实，，但因为其透气性差，用它来储酒，不利于白酒的陈酿和老熟，可做为中转储酒容器和较短时间存酒时使用。 用玻璃缸存酒仅次于陶缸，唐庭御窖白酒，但是容易破碎，所以一般大型酒厂都不用玻璃存酒，市面上大容量玻璃储酒缸也很少见 白酒的“香型”由什么决定？白酒的主要香型有浓香、酱香、清香3种。浓香型白酒以泸州老窖、五粮液、剑南春等为代表；酱香型以茅台、郎酒等为代表；清香型则以汾酒、二锅头等为代表。那么白酒的“香型”是由什么决定的呢？不同香型的酒，寿宴唐庭御窖白酒订购，风味区别较大，这是因为酿造的工艺、环境不同，但是主要的还是因为酒曲制作工艺的不同。公元1324年，酿酒大师郭怀玉发明了大曲，极大地提高了白酒的风味。随后大曲的制作工艺在得到迅速推广，被各地的酿酒作坊广泛采用。各地又在其基础上通过不同的改进，从而形成了不同的香型口感。郭怀玉大师制作酒曲的发酵温度适中，在55℃左右，生产出来的主要是浓香型白酒。有些地方把酒曲发酵温度提高到60℃以上，酿造出来的就是酱香型白酒。而有的地区把酒曲发酵温度稍降到50℃出头，酿造出来的就是清香型白酒。酿酒界有一句老话，叫做“曲定酒香”，说的就是这个道理。 唐庭御窖白酒,寿宴唐庭御窖白酒代理,唐庭御窖(商家)由重庆君领天下旅业股份有限公司提供。重庆君领天下旅业股份有限公司（www.cnttyj.com）位于重庆市渝北区龙溪街道松牌路100号2栋1-11-3。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前唐庭御窖在食品饮料代理中拥有较高的度，享有良好的声誉。唐庭御窖取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。唐庭御窖全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。 产品：唐庭御窖供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
