西红柿炖牛肉的做法 ?牛肉切块、洋葱切块、西红柿切块西红柿炖牛肉的做法?锅烧热放少许黄油融化西红柿炖牛肉的做法?融化出香味的黄油把蒜片、洋葱放入翻炒出香味西红柿炖牛肉的做法?再把牛肉块放入煎炒一下，牛腱，烹入红酒西红柿炖牛肉的做法?炒至牛肉紧实微微出水加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味西红柿炖牛肉的做法?浇入牛肉高汤，先煮开，再调至小火西红柿炖牛肉的做法?盖上锅盖文火炖一个小时即可，锅很大很深非常适合炖煮食物，不会扑锅溢出西红柿炖牛肉的做法?开锅盖加盐、少许生抽调味西红柿炖牛肉的做法?放入切好的西红柿片（你可以去皮再放，我比较懒哈哈）西红柿炖牛肉的做法?大火收汁可以加一点白糖收的更漂亮，撒香菜出锅即可 C记卤牛腱（可能是简单的卤制法）首先要挑选一块好的牛腱，首1选筋膜丰富的腱芯（又称：金钱腱），牛腱价格，不论切片后的筋纹还是口感，都是1佳选择。当然腱芯的价格也会比一般的腱子肉贵一些。个“一小时”：不汆水，用浸的！把牛腱分割成大小合适的条状，横截面就差不多是切片的大小，牛肉煮后会有小幅缩水。切好的牛腱浸在水中去血水，期间多换水多翻动翻动，尽可能多洗去一些，土豪可以用流动水。看图片一小时下来是不是也白白的了~~记好时间哟哟~~牛腱子相关的菜品调味料：1、卤汤1锅；2、卤汁4大匙，酱油半大匙，糖1茶匙，香油1大匙。做法：1、牛腱先氽烫去除血水，进口牛腱，再用清水加葱、姜煮40分钟，熟软时捞出；2、放入卤汤内卤20分钟，然后关火，浸泡至汤汁稍收干时捞出，再改刀切片；3、青蒜切丝，用清水浸泡10分钟再捞出、沥干，放入牛肉内；4、将调味料（2）与蒜末调匀，淋在牛肉上，拌匀后盛入盘内。(3)拌花腱[原料]熟牛腱250克，菏泽牛腱，黄瓜25克，冬笋25克，酱油、醋、芥末(发好的)、味精、料酒、香油各适量。[制法]1.将牛腱子切丝；黄瓜洗净切丝；冬笋切丝后用开水烫透捞出，用凉水过凉，沥干水待用。2.把切好的各料装盘，用各种调料对好的汁浇上即成。[特点]清淡爽口，别有风味。 昆山牧野鲜商贸(图)_牛腱_菏泽牛腱由昆山市牧野鲜商贸有限公司提供。昆山牧野鲜商贸(图)_牛腱_菏泽牛腱是昆山市牧野鲜商贸有限公司（www.0000.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：岳毅敏。 产品：昆山牧野鲜供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
