厨房设备安全使用厨房起火、人身伤害的案例层出不穷,给餐饮业敲响了警钟,痛定思痛,必须引起餐饮从业者的警惕,为了减少这种伤痛发生,天津市大唐富地商用厨具有限公司根据多年的厨房设备设计、安装、养护管理经验,给大家简单介绍一下厨房设备使用方法。 ?1、厨房内燃气燃油的管道、阀门必须定期地检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,醇基燃料灶头厂家,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。 ?2、厨房中的气瓶应集中在一起管理,距灯具或明火等高温表面要有足够的间距,以防高温烤爆气瓶,引起可燃气体泄漏,造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上,与可燃物有足够的间距,醇基燃料灶具价格,以防烤燃可燃物。 ?3、油炸食品时,锅里的油不应该超过油锅的三分之二,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,致使食油溢出着火。与此同时,油锅加热时应采用温火,严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 ?4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应每半年清洗一次。 ?5、厨房内的电器设施应严格按技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的防火措施,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。 节能灶顾名思义主要的功能就是节能,节能的体现就是燃料是否完全燃烧和热效率。1.燃料是否完全燃烧就要看CO的排放量,商用灶的CO的排放标准是0.1,但好的节能灶的排放量可以达好0.004。2.热效率就是热能的利用率,换句话说就是燃烧发出的热量,你能真正使用我多少热量,醇基燃料灶具厂家,一般是20%-30%,好的节能灶则能达到40%-50%。所以如果能找对产品,那么节能灶的好处还是相当大的,节能是明显的。使用商用天燃气灶,一是绿色环保,天然气是一种洁净环保的能源,这样就减少了泄漏后对居民生命的危害性;二是经济实惠,天然气价格相对稳定,受国际石油市场价格波动影响小。由于天然气清洁干净,能延长灶具等的使用寿命,也有利于用户减少灶具维修费用的支出;三是安全可靠,醇基燃料灶,天然气比空气轻、易散发,万一泄漏容易往上空扩散,从窗户溢出,因此其安全性比人工煤气和液化石油气要好。 醇基燃料灶头厂家_醇基燃料灶_思华利厨业(查看)由山东思华利厨业有限公司提供。山东思华利厨业有限公司(www.sihualichuye.com)是山东 滨州 ,炊事、烘焙设备的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在思华利厨业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创思华利厨业更加美好的未来。 产品:思华利厨业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单