白琳工夫成品茶条索紧结，芽峰显露，亳色金黄，素以'形秀有峰、金黄豪显”而闻名于世，干茶色泽乌润油亮，汤色红艳明亮，叶底匀齐柔软，滋味醇浓，绿茶泡法，香气清高，有特殊的花香。新成立后，为适应国际茶业市场需求，在栽培大叶种的四川、贵州、广东等地发展红碎茶和工夫红茶，绿茶历史，于是20世纪50年代，绿茶，在四川宜宾等地开始生产工夫红茶，在贸易上简称“川红”。川红的产地位于四川盆地南缘山区，北纬27°50’-29°10'，东经104°10’-104°50'范围内，主要是宜宾、箱连、珙县、高县等地区，其雨量充沛、气候温和、水热同期、还有冬季回暖早的特点，年平均温度在18°C左右，土壤pH在5-5.5，呈酸性，自然条件优越，极适于茶树生长，更适于加工红茶。 红茶可暖体抗寒：秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，绿茶功效，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。 ?红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
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