端午将至,糯粽早已香飘逸满羊城!端午临前,兴致勃勃的市民们必会买粽来尝鲜。传承千年经典,潜心研制五香咸肉、裹蒸粽,传统枧水等粽子经典口味,恒久弥新。近些年传统佳节越来越被重视,粽子的人气直线上升。 南粤嘉宴借端午来临之际,四宝裹蒸粽子,期间推出系列端午粽产品,能做到清淡而不失原料风味的口味。更有团购优惠吸引顾客大众,保留着切件芦兜粽供应给茶客,甚至在酒楼门前装饰宣传,色香飘飘,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称,大量销售芦兜粽。 【肇庆裹蒸起源及文化 】? ?肇庆裹蒸始于秦代,当时农民为方便田间劳作,四宝裹蒸端午节,便用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,这就是早的裹蒸粽了。裹蒸粽,四宝裹蒸皇中皇,在岭南地区家喻户晓。南齐书有记载:在皇帝御食中,有“裹蒸”这一道美食。皇帝称:“我食此不尽,可四片破之,四宝裹蒸,剩余权当晚食”。清代诗人王仕祯有诗赞肇庆城乡除夕熬煮裹蒸粽的盛况:“除夕浓烟笼紫陌,家家尘甑裹蒸香”。粽子既是传统食品,更是伟大祖国博大精心文化的重要组成部分,是崇尚自然、返朴归真的食品。? ?肇庆人制裹蒸非常讲究,一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;二要选用上好糯米和当年绿豆; 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为;四要加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯 四宝裹蒸粽子|皇礼诚(在线咨询)|四宝裹蒸由广东皇礼诚实业有限公司提供。四宝裹蒸粽子|皇礼诚(在线咨询)|四宝裹蒸是广东皇礼诚实业有限公司(www.gdhlcsy.com/)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:林海婷。 产品:皇中皇供货总量:不限产品价格:18包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单