?现在的肇庆出外打拼的人逐渐增多,但在他们心里面,家乡的传统裹蒸就是心中的,忘不掉的情怀。这种超越舌尖和时间的味道,也成肇庆游子挥之不去的珍贵记忆。或许很多人会觉得吃粽子就是糯米的味道,其实还有一种是家乡的味道。时至今日,或许你再没有多余时间悠哉制作粽子的繁枝细节,但你可以透过皇中皇粽子的味道来慢慢回味那份浓情岁月。自皇中皇开设了网络营销以来,为不小肇庆游子解决了思乡之苦,当游子想念家乡的味道时能及时为他们将爱送上。皇中皇让你“粽”是忘不了。 ? ? 进入互联网时代,皇中皇不仅要做一个聆听者,一个陪伴者,蛋黄鲜肉粽可加工,还要做一个爱的传承者,皇中皇蛋黄鲜肉粽,让美食传递爱,把爱洒向四海! 肇庆裹蒸个子大,有“茶点王”之称,是粽子的一种,采用纯手工制作,与人们熟悉的“端午粽”却有明显的区别。一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形或长条形,而肇庆裹蒸则用本地特有的冬叶包裹、水草包扎,呈枕头状或埃及金字塔形,用糯米、绿豆、肥猪肉,再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成。? ? ?包制肇庆裹蒸的主要原料为糯米、绿豆和肥猪肉,其比例为10:6:4,包制好、未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5 公斤。包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小时,边蒸煮边加入大量的清水,直至糯米、绿豆和肥猪肉溶化混为一体为止。称为“大肉裹蒸”。目前,市面上个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸,蛋黄鲜肉粽,除用糯米、绿豆、肥猪肉外,还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等。这种裹蒸被称之为肇庆特种裹蒸王。肇庆裹蒸香气横溢,入口松化爽滑甘香,肥而不腻,甘香可口,风味。 皇中皇(图)|蛋黄鲜肉粽皇中皇|蛋黄鲜肉粽由广东皇礼诚实业有限公司提供。广东皇礼诚实业有限公司(www.gdhlcsy.com/)为客户提供“食品,裹蒸粽,粽子,农副产品,月饼,年货,元宵,土特产”等业务,公司拥有“皇礼城”等。专注于库存食品、饮料等行业,在广东 肇庆 有较高度。欢迎来电垂询,联系人:林海婷。 产品:皇中皇供货总量:不限产品价格:10包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单