而我们目前常说的公牛血多产于埃格尔Eger,位于匈牙利东北的Northern Massif,Bukk山脚,产区名称来自同名的历史古镇Eger。这里虽也出产白葡萄酒,但的还是耐久存的红葡萄酒,特别是Egri Bikavér,在国际市场上称为 BULL’S BLOOD。是过去特别的,不过现在差异比较多。曾经Kadarka是混酿中重要的品种,因其容易感染灰霉,需要低产和极好的地块,才能表现其品种特性现在更多的被蓝色妖姬Kékfrankos代替,混酿中还常有赤霞珠、美乐、Portugieser(Kekoporto)。——牛津葡萄酒百科词典
公牛血是匈牙利的红葡萄酒。在匈牙利有两个产区可以生产公牛血:北面的埃格尔产区Eger和南部的塞克萨德产区Szekszard。葡萄酒法规规定,公牛血必须由以下十三种葡萄中的至少三种混酿而成:卡达卡Kadarka,匈牙利公牛血葡萄酒,葡萄牙人Portugieser,赤霞珠,品丽珠,梅洛,进口匈牙利公牛血,黑品诺,西拉,Menoir,蓝色妖姬Kékfrankos,比伯卡达卡,匈牙利公牛血,蓝伯格,茨威格Zweigelt。埃格尔公牛血是2004年开始引入的一个新的等级,匈牙利公牛血代理,须由规定的13种葡萄中的5种混酿而成,产量严格控制,在橡木桶中陈酿12个月,瓶中陈年6个月后才可上市。传统的公牛血酒体饱满有力。不过现代的公牛血常倾向于较轻的单宁和酒体,更易饮。 匈牙利公牛血葡萄酒|百帝酒业(在线咨询)|匈牙利公牛血由湖北百帝酒业有限公司提供。湖北百帝酒业有限公司(www.tz1288.com)是湖北 咸宁 ,葡萄酒、香槟的,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在百帝酒业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创百帝酒业更加美好的未来。 产品:百帝酒业供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单