白酒时间久了变黄到底是不是好酒？
白酒时间长了酒体变黄是大家有时会碰到的现象，也有的老板可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们要了解一下我国的白酒都有哪些种类。按酒的香型分1、酱香型白酒：以茅t酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺为复杂。2、浓香型白酒：以泸州老窖特曲、五良液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点。3、清香型白酒：以汾酒为代表，宝宝宴唐庭御窖白酒招商，其特点是清香纯正。4、兼香型白酒：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。5、特香型白酒：惟“特香”：四特酒独有，以整粒大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长，宝宝宴唐庭御窖白酒批发，是酒之珍品。 6、米香型白酒：以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表，唐庭御窖白酒，特点是米香纯正。 白酒术语--酿造篇量质摘酒：蒸馏流酒过程中，根据流酒的质量情况确定摘酒（分级）时机的操作。酒头：蒸馏初期截取出的酒精度较高的酒水混合物。酒尾：蒸馏后期截取出的酒精度较低的酒水混合物。地温：酿酒车间入窖窖池（地缸）周边地面的温度。烟水：当蒸粮达到一定程度时，向甑桶内物料进行泼水的操作。下曲：将糖化发酵剂均匀混入摊晾好的糟醅中的操作，又称撒曲。摊晾：使出甑的物料迅速均匀地冷至下曲温度的操作，又称扬冷。跌窖：发酵期间，窖帽下跌的现象，又称跌头。清窖：封窖后，所采取的保持封窖材料密闭的定期操作。 唐庭御窖白酒、唐庭御窖、宝宝宴唐庭御窖白酒订购由重庆君领天下旅业股份有限公司提供。唐庭御窖白酒、唐庭御窖、宝宝宴唐庭御窖白酒订购是重庆君领天下旅业股份有限公司（www.cnttyj.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：李经理。 产品：唐庭御窖供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
