? ?小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫：面碱，也就是“面起子”。 是碳酸氢钠。它的化学分子式是：NaHCO3 为弱碱性物质，可以抑制真1菌的生长 ?原本是用来当作制作面包的发酵剂…… ?? ?小苏打的优点：1、小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后，苏州食品级小苏打， 还可以拿来当做清洁剂。 ?2、由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，食品级小苏打加工，所以添加清水中拿来擦地时，不必担心化学物质的残留。3、不会对皮肤造成任何刺激，所以不戴手套，也可以安心使用。
? ? ??用作分析试剂、无机合成、制药工业、治1疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。因系无害的弱碱性剂，食品级小苏打厂家，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。? ? ??单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带黄色，并破坏小麦中维生素，1好与磷酸氢钙等酸性物质合用。尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品组织细胞软化，促进涩味成分溶出。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。 苏州食品级小苏打、南京甲乙信维化工有限公司、食品级小苏打厂家由南京甲乙信维化工有限公司提供。苏州食品级小苏打、南京甲乙信维化工有限公司、食品级小苏打厂家是南京甲乙信维化工有限公司（www.jysunway.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：胡娟娟。 产品：甲乙信维供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
