VC钠? ? ?D-异抗坏血酸钠(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸钠,是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质- 亚xiao.胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。按GB8273 - 87 标准生产 。用量和具体适用范围按2760执行。 Vc钠:? ? ??D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,且无任何毒副作用,在食品行业中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐头,果酱,啤酒,汽水,维生素C生产厂家哪家好,果茶,维生素C厂家哪家好,果汁,葡萄酒等。维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物,维生素C厂家,分子式为C6H8O6,分子量为176.1。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。维生素C是呈无色无臭的片状晶体,易溶于水,呼和浩特维生素C,不溶于有机.溶剂。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。维c的作用:? ? ??fang.癌:维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞的变异;阻.断亚xiao.酸盐和仲胺形成强致癌物亚xiao.胺。此外,维C促进胶原蛋白的合成,有助于防止癌细胞的扩散。? ? ?zhi.疗受伤、灼伤、牙龈出血。加速手术后的恢复。帮助降低血液中的胆固醇。预防滤过性病毒和xi.菌的感染,具有kang.癌作用;并增强免疫系统功能,有助防止亚硝.基胺(致癌物质)的形成。 产品:苏州福麦斯商贸供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单