?红茶是一种经过全发酵(发酵程度大于80%)制成的茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,内含多种维生素,叶片及汤呈红色。? ? ? 红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,早的品种称为正山小种,也可以称之为红茶的鼻祖。按照产地,目前有桐木正山小种红茶、滇红、祁门红茶、湘红、粤红等。? ? ? 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,狮峰龙井哪里买,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。? ? ? 润麟的正山小种红茶,狮峰龙井,便都是取自于武夷山桐木关地区的七里、龙渡和庙湾等村。 嗨,我是老枞水仙。? ? ? 我们的祖先在世上已存在了上千年,狮峰龙井,但是被人们发现的时间才三百多年。被发现的是我的兄弟建瓯水仙,我是老枞水仙。水仙家族很大,怕大家混淆,下面先简单介绍下我的家族。 ? ? ? 我们家族是属于乌龙茶系,大部分成员都在福建省内,狮峰龙井加盟,在广东有个很远的远房亲戚凤凰水仙。人们根据生长地方的不同,把我们分成了闽北水仙与闽南水仙。闽北水仙是我和我的兄弟建瓯水仙,闽南水仙是我们的堂兄弟永春水仙和漳平水仙。我们的名气虽然比不上大红袍,但是喜爱喝茶的老朋友们肯定都知道我们。? ? ? 我的兄弟建瓯水仙于1981、1982年荣获产品银质奖;1988年荣获首届食品博览会金奖;同年又荣获轻工业部出口产品银牌奖;1989年被省消费者委员会誉为“消费者信得过产品”。堂兄弟漳平水仙1914年获巴拿马太平洋博览会金奖,随后在国内外也多次获奖,敬爱的周总理都对他情有独钟呢。初涉茶苑的人,对武夷岩茶的分类及名称感到繁杂难记,其实它是有规律的。所谓武夷岩茶,现今特指生长在武夷山上的茶叶,都是制成半发酵的乌龙茶类。其分类主要根据品种、地域而定的,先有岩茶、洲茶之分,后有小种、奇种之分。还有按季节之分为春、夏、秋、冬茶。现在大都以茶树来命名,采于什么茶树之茶,则叫什么茶。如采于肉桂茶树之成品茶,则叫肉桂。所谓品种是要形成一定数量,如水仙、乌龙、佛手等等;所谓名丛、单丛是指菜茶中,依据个性特征命名,数量上很少,也形不成批量,只能称之为名丛、单丛,不能等同于品种。 润麟茶叶礼盒(图)|狮峰龙井|狮峰龙井由福州市润麟商贸有限公司提供。行路致远,砥砺前行。福州市润麟商贸有限公司(www.furunlin.com)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为红茶较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功! 产品:润麟茶叶礼盒供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单