端午将至，糯粽早已香飘逸满羊城！端午临前，兴致勃勃的市民们必会买粽来尝鲜。传承千年经典，潜心研制五香咸肉、裹蒸粽，传统枧水等粽子经典口味，恒久弥新。近些年传统佳节越来越被重视，粽子的人气直线上升。 南粤嘉宴借端午来临之际，期间推出系列端午粽产品，能做到清淡而不失原料风味的口味。更有团购优惠吸引顾客大众，保留着切件芦兜粽供应给茶客，甚至在酒楼门前装饰宣传，色香飘飘，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，大量销售芦兜粽。 普通粽子用蕉叶来包，肇庆裹蒸粽用的是柊叶，小迷你裹蒸，而中山的芦兜粽，则顾名思义，是用芦兜叶来包。芦兜，在农村里乡民的屋前屋后都有种植，农民懂得充分利用大自然，于是用来包粽，没想到别有一番风味，于是一直沿袭下来，更成为中山本土传承了百年的饮食文化特色。原来南粤嘉宴的老板是中山人，所有食材都必须经他亲自。可正是这芦兜叶，令做粽子的工序变得更考时间和功夫，果然芦兜叶味融入于粽。 值得一提的是，芦兜叶清香，有祛热消滞、驱风散瘀的药用疗效。因而，芦兜粽香滑可口食而不腻，药膳兼备。 家乡芦兜粽是中山的特色粽子。香糯的芦兜粽，馅料丰富，使芦兜粽香味更浓郁。舌尖上的粽子 芦兜粽传承 古时，来自中山村民觉得郊野多芦兜，认为这种百合科植物别无用途，不妨用以试作裹粽。故此，日久成为家乡特色的芦兜粽，荟萃岭南文化制粽和制粽精华，循古法妙制而成，其、自然、细腻的风味，在粽的领域独领风骚，一承大统，成就一段“粽”传奇佳话。 秉·独门之工艺 扁长方造型，传承千年粽子工艺，严格控制火候，大火煮几个小时再用文火煲，更浓粽香。 选·之食材 选取原料，小迷你裹蒸，并经过至少三道以上原料把关。选料十分讲究，采摘芦兜叶、蛋黄、五花肉，精选瑶柱，当季绿豆，香滑绵润。 誉·美食之传承 甄选食材，沿袭粤菜食补传统，美味营养均衡相宜。经过精心制作，研制出秘制配方，打造出代表美味的口味。 承·传统之经典 成品形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂嫩鲜，肥糯可口不腻，按传统工艺配方精制而成。粽子软糯有咬劲，味道清新而丰富。 裹蒸粽发布者：adm? 在广东省内生活的人大部分都会知道肇庆是一个旅游的胜地，在肇庆市内有自然保护区——鼎湖山，还有的旅游景点——七星岩。而这座城市代表性的特产莫过于裹蒸粽了。? 肇庆裹蒸粽有着悠久的文化历史，早在汉代肇庆人就有包裹蒸粽的习俗，因为据我所知肇庆是中原文化的交汇处，是岭南文化的发祥地，肇庆粽文化的传入是由长江流入到湖南湘江，经过当时秦始皇开凿的运河灵渠转入到桂林漓江，再到西江凝聚在肇庆。而肇庆这个地方，秦汉时期称高要，隋唐时期为端州，宋朝以后称肇庆。? ?肇庆裹蒸粽中用来绑住粽叶的是肇庆特产的水草，比别的地方产的水草要韧一些，裹蒸粽的叶不是用竹叶或芒叶，而是用正宗的粽叶，又称之为冬叶。? 每逢过时过节，肇庆的人民都会制作裹蒸粽，每当有客人拜访时，都会端出自家制作的过正宗让客人品尝。一拆开粽叶后，小迷你裹蒸端午节，在表面的糯米会呈绿色，还有一股清香的气味呢！? 裹蒸粽与一般粽子的制作方法也有所不同——一般的粽子多用芒叶裹包，成扭身四角形，而肇庆裹蒸粽，小迷你裹蒸批发，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只裹蒸粽重约0.5公斤。其馅料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或者加以冬菇、腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时后便可食用，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。? 肇庆裹蒸粽是送礼佳品，每当人们吃上这裹蒸粽时，都会赞不绝口 小迷你裹蒸端午节_小迷你裹蒸_皇中皇由广东皇礼诚实业有限公司提供。广东皇礼诚实业有限公司（www.gdhlcsy.com/）的服务和产品，不断地受到新老用户及人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！ 产品：皇礼诚供货总量：5产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
