清洁米又叫免淘米，是一种清洁干净、晶莹整齐、符合卫生要求，不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米。普通大米在水中淘洗，不仅要消耗大量的水，而且在淘洗过程中，各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道，普通大米经过淘洗，蛋白质成分损失达5。5%~6。1%、钙损失达18。2%~23。3%、铁损失达17。7%～46。0%。清洁米是应用特殊工艺生产的免淘大米，避免了做饭时因淘洗而造成营养成分的流失。这种米方便适用，具有较好的贮藏性，风味明显好于常规贮藏条件下的普通大米，是当前大米的主要产品。 选购方法选购粳米有诀窍。首先看外观：米粒洁白、有光泽的是新米，洪山区米，而颜色发青、有碎米掺杂的多是质量较差或存放时间较长的陈米；其次闻味道：新粳米散发着浓郁的清香味，若存放时间过长，大米价格，就会嗅到米糠味；然后是口感：松软、香甜并含有充足水分的为新鲜粳米。储存方法储存时，要先将粳米晾干，然后放进塑料袋密封起来，创造一个密闭缺氧的小环境，金龙鱼东北大米，这样粳米就不容易发潮，也不会生虫、霉变，因为蛀虫和霉菌的生存是离不开氧气的。 大米哪家好_易杰食品(在线咨询)_洪山区米由武汉市洪山区易杰食品商行提供。大米哪家好_易杰食品(在线咨询)_洪山区米是武汉市洪山区易杰食品商行（www.whyjsp.cn）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：曾先生。 产品：易杰食品供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
