冷库内要保持清洁，定期消毒，有防霉、防鼠、防虫设施，库内物品与墙壁、地面保持一定距离，库内不得存放有碍卫生的物品；同一库内不得存放可能造成相互污染的食品。冷库或冰箱应经常检查制冷性能，种子冷库设计安装，由专人负责，定期除霜和除去冰块，清洗和消毒，使其保持整洁，无异昧、臭味。?对冷藏冷冻的卫生要求：1、食品冷冻前，应尽量保持新鲜，减少污染。2、用水或冰制冷时，要保证水和人造冰的卫生质量相当于饮用水的水平；采用天然冰时，大型冷库设计安装，更应注意冻冰水源及其周围污染情况。3、防止制冷剂(冷媒)外溢。4、冷藏设备要注意防鼠和出现异味。5、防止冻藏食品的干缩。 冷库制作时用户必须完成的辅助设施: 1、安装冷库的地基10cm石子填层，湖南冷库设计安装，再浇注5—10cm混凝土，地面必须保证水平。低温库的地面要预留伸缩缝或通风管道，以防止冷库的地基受低温的影响，地面被冻结后体积膨胀，而引起地面破裂及整个冷库结构变形。 2、根据进出车辆的载重量(除人进出外)，冷库内地坪既要防水保温还应加固处理，用φ10—φ 14罗纹钢铺设钢网，排酸冷库设计安装，浇注厚10-25cm混凝土。 3、选择水冷制冷机的用户，在冷库附近按厂方要求钻深水井或建一个水池并铺设循环水管接到冷却塔及机组位置。 4、配置满足冷库要求的动力电源(三相四线)，将电源引至冷库旁边并配置安全电闸。 大型冷库设计安装_远途制冷(在线咨询)_湖南冷库设计安装由河南远途制冷设备有限公司提供。河南远途制冷设备有限公司（www.yuantuzhileng.com）在制冷设备这一领域倾注了无限的热忱和激情，远途制冷一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：冯经理。 产品：远途制冷供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
