冷库内要保持清洁,定期消毒,有防霉、防鼠、防虫设施,库内物品与墙壁、地面保持一定距离,库内不得存放有碍卫生的物品;同一库内不得存放可能造成相互污染的食品。冷库或冰箱应经常检查制冷性能,濮阳冷藏库,由专人负责,定期除霜和除去冰块,清洗和消毒,使其保持整洁,无异昧、臭味。?对冷藏冷冻的卫生要求:1、食品冷冻前,应尽量保持新鲜,减少污染。2、用水或冰制冷时,要保证水和人造冰的卫生质量相当于饮用水的水平;采用天然冰时,更应注意冻冰水源及其周围污染情况。3、防止制冷剂(冷媒)外溢。4、冷藏设备要注意防鼠和出现异味。5、防止冻藏食品的干缩。 冷源相对集中;一般恒温冷库的制冷设备大都采用箱式冷风机,花椒麻椒冷藏库技术服务,而冷风机蒸发器的蒸发温度大部分都设计在-15℃左右,并且蒸发器通常是固定在冷藏间的一个方向的某一个位置点上,冷藏间的冷源主要来源于蒸发器,这就形成了冷源的相对集中。虽然冷风机在设计上采取了远距离的强制送风措施,但往往由于距离远,阻力大,风量损失多而不能达到温度均衡的目的,从而必然地造成一定区域内的长度区域温差。有些大型冷藏间长度有的达到40米,由于距离过远,造成的区域温差有时是相当大的。? 远途制冷(图),茶叶冷藏库技术服务,濮阳冷藏库由河南远途制冷设备有限公司提供。河南远途制冷设备有限公司(www.yuantuzhileng.com)位于郑州市惠济区南阳路升龙汇金广场。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前远途制冷在制冷设备中拥有较高的度,享有良好的声誉。远途制冷取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。远途制冷全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。 产品:远途制冷供货总量:不限产品价格:议定包装规格:不限物流说明:货运及物流交货说明:按订单