大山合集团有限公司在上海奉贤现代农业园区内批租319亩，建有高标准食品加工厂房7700平方米10万级净化厂房，冷库2000平方米，购置了国际水平设备，进行干品、休闲食品及保健食品生产和加工。公司建有自己科研机构并与科研单位开展技术合作，开发符合市场需求的新产品。为适应国内外市场的变化，公司通过HACCP、ISO9001认证，已建立了ERP信息资源管理系统和远程监控系统，使公司管理水平再上新台阶。在集团发源地香菇城庆元开展香菇标准化生产栽培，被商检总局批准使用“人民共和国原域产地产品”标识，产品被农业部评为、无公害的农产品。
