爆米花拯救了电影院2016-10-19 帆哲餐饮
9世纪上半叶，北美捕鲸人去智利时，觉得爆米花这种小东西很可爱，就带回了新英格兰。不久，爆米花就在北美流行起来，1848年，它已经成为家喻户晓的小零食。几十年后，蒸汽爆米花机的发明更是加深了这种零食的流行程度。拥有一台爆米花机就能大批量生产爆米花，而且能流动贩卖，方便那些在室外看运动会、马戏和逛集市的人们购买。 初的电影是无声电影，那会儿电影用的字幕只有上流社会人士才能享受与品鉴。电影院为了保持这种上流品位，不允许顾客携带零食观影，当然也就不允许携带爆米花。这一方面是担心吃爆米花弄脏地毯，另一方面是吃爆米花时发出的声音不太优雅。 1927年，有声电影出现，文化不高的中下层人士才得以走进电影院，到1930年，美国每周去看电影的人数达到了近亿之多，电影的声音已经可以盖过吃零食的声音了。这使得电影院老板开始犹豫到底要不要开放观众带零食观影。正在影院老板犹豫不决的时候，街头小贩却大肆利用了这个商机，小贩用10美元一大包的爆米花在电影院外面摆摊售卖，成本低但买的人很多，这让售卖爆米花的街头小贩不亦乐乎。但当时电影院还没公开让观众带零食观影，这样早期的电影院就在衣帽间外边专门挂着标识，要求观众寄存衣帽和爆米花。爆米花就这样成为了人们早在影院中偷偷摸摸携带的食物。 尽管仍然想维持影院的上流路线，但随着越来越多的观众携爆米花入场，电影院老板终于觉得这个商机不能忽视，于是他们把影院大厅租借给小贩，允许他们售卖爆米花。虽然位置更像是在影院前的街道上，小贩们却也乐意，因为这反而可以拓宽生意——既可卖给观众也可卖给街上的行人。后来，影院经理逐渐意识到，若省去中间商，直接出售爆米花，他们可能会获得更多利润。于是，很多影院开始自设爆米花机，但也有影院仍然拒绝引入，觉得爆米花机会降低他们的档次。 20世纪30年代，电影院生意开始走下坡，很多影院出现亏损，爆米花，只有那些转向卖爆米花和其他零食的影剧院幸免倒闭。这一下促使很多影院转变了态度，终于开始自己贩卖爆米花等零食。这样，爆米花和电影就再也分不开了。 不巧的是，20世纪60年代电视机出现了，人们开始在家而不去影院看电影了，可爆米花在家里不易制作，所以爆米花一时间下降。这时，一项新产品爆米花机问世了，贵阳爆米花，只需将其放到炉子上就可以自动制作爆米花。一下子爆米花在家里也可以制作，随着微波炉的普及，爆米花就更加兴盛了。 奶油爆米花的制作过程1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净2、倒100g干燥的玉米粒（整粒的）3、放牛油一小块，大概50g，佛山爆米花，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放60g糖，煮咸的就加盐（盐要适当少些）4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，合肥爆米花，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。这就是如此简单的爆米花的制作方法。黄油爆米花的做法好吃的小吃做法·在家自制爆米花|黄油口味很好吃~5分钟在家自制爆米花——让你重温儿时的记忆做法非常简单哦，还是时下很流行的黄油口味的，保证好吃。用料 ?自爆玉米粒2把（100克）黄油10克（或色拉油糖2大勺爆米花的做法 ?锅中加入黄油，小火热化加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了 佛山爆米花_帆哲餐饮(在线咨询)_爆米花由重庆帆哲餐饮管理有限责任公司提供。重庆帆哲餐饮管理有限责任公司（www.sz-mqbmh.com）是重庆 重庆市 ,面条的，多年来，公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在帆哲餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创帆哲餐饮更加美好的未来。 产品：帆哲餐饮供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
