火红浓香的麻辣烫看着就令人食指大动，怎样做麻辣烫底料，垂涎欲滴，寒冷的天气吃上一碗热腾腾火辣辣的麻辣烫可以驱寒暖身。想不想自己在家DIY呢，其实很简单哦，下面开辰快餐带您详细了解一下吧！1.将生菜、金针菇和香菇洗净，大蒜拍破，老姜切片2.竹签洗净，如何自制麻辣烫底料，将牛肉丸、鱼丸、鱼豆腐、豆腐泡、火腿肠、香菇分别用竹签串好3.锅中倒入植物油，放入花椒、干辣椒、八角用小火炒出香味，放入拍破的大蒜，姜片炒香4.放入火锅底料煸炒1分钟出红油后，倒入清水，放入料酒、生抽、白糖和盐，搅匀后盖上盖子，麻辣烫底料，转小火煮10分钟 麻辣烫是现在很多人的用餐选择，但是您知道吗在挑选麻辣烫配料的时候是非常重要的，什么麻辣烫底料好，那么具体有哪些注意事项呢？下面开辰快餐带您详细介绍。1．如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。2．如果喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道粘膜有伤害。消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫着粘膜的事情完全可以避免。3．加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。关键在于，一定要洗干净，加热充分。4．食物容器不够清洁，未充分杀毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。此外，大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查，做好餐饮卫生管理；食客们也应当自己搞好个人卫生。 怎样做麻辣烫底料|麻辣烫底料|姚国富麻辣烫(查看)由历城区开辰快餐店提供。历城区开辰快餐店（www.sdmalatang.com）实力雄厚，信誉可靠，在山东 济南 的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领姚国富麻辣烫和您携手步入，共创美好未来！ 产品：姚国富麻辣烫供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
