粽子 - 民间传说发布者：admin?? ?粽子历史悠久，吉祥如意礼盒，在战国时已经出现。南北朝以后，民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。南朝梁的吴均(467—520）在《续齐谐记》中写道：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。每至此日，竹筒贮米，投水祭之。汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，龙棕礼盒，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善 。但常所遗，苦蛟龙所窃。今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。此二物，礼盒，蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汩罗之遗风也。”? ?另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。? ?粽子在文人歌赋中屡有出现。元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。”宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金，菖蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。” 端午节将至，记者走访市场发现，今年粽子多新意，果醋、茶、果篮等成热门搭配，金礼盒，市民在吃粽子的同时越来越注重养生健康。粽子价格略有上浮? ?网购渐成流行? ?家住广州的陈女士是北方人，她怀念的还是家乡红枣粽；而她的丈夫是地道的南方人，在他的心目中，南方的八宝、鲜肉粽才是永恒的经典。不过这样的饮食习俗分歧已不再是问题。据记者了解，今年许多消费者选择在网上购买粽子，五芳斋、广州酒家等南北应有尽有。陈女士也在侄女的指导下在网上下了单，“往年要做好几种粽子，比较麻烦，做多了吃不了，做少了不划算，现在网上罗列的口味和价格都有很多的选择。”? ?另外，记者看到市面上的粽子今年也新意倍出，除了鲜肉、豆沙、蛋黄等传统馅料之外，今年还有茶树菇加火腿等素食类的新成员，而像鲍鱼等珍贵食材的粽子今年则有所减少。同时，今年粽子的价格也并未因为猪价下跌而一起跳水，相反其他原料的涨价，使得广州酒家等粽子价格上涨约10%。? ?搭配粽子有讲究? ?果醋担任配角? ?肉馅粽子偏油腻，高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者食用后，会增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血；粽子蒸或煮熟后，还会释放出一种胶性物质，进食后会增加消化酶负荷，兼之其性温滞气，因此，肠胃道病患者也不宜多食，否则会加重胃肠负担，量少为宜。正是因为糯米本身难以消化和肥猪肉的油腻，让粽子的搭档显得尤为重要。每到端午时节粽子的礼品搭配如茶、饮料等迎来了小旺季。省内醋饮料天地壹号商超负责人告诉记者，近期天地壹号正在做和粽子搭配相关主题的促销。醋饮料近几年在佐餐领域大行其道，其解腻促消化功能与健康食粽需求不谋而合。? ?农业大学食品科学与营养工程学院韩北忠教授介绍说，水果中含有的柠檬酸、葡萄糖酸等各种果酸，经过微生物发酵以后，能产生乙酸、乳酸等其他有机酸，同时水果中有大量维生素，所以发酵后果醋中的维生素甚至比新鲜水果中的维生素还要丰富，而一些黄酮类或多酚类的物质，都是功能因子，这些功能因子不仅可以调节体内的平衡，也能促进肠道内正常的消化吸收和肠道蠕动。由此可见，果醋确是粽子端午吃粽别忘喝点醋喔。 皇中皇(图),金礼盒,礼盒由广东皇礼诚实业有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东皇礼诚实业有限公司（www.gdhlcsy.com/）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为库存食品、饮料较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功! 产品：皇中皇供货总量：不限产品价格：60包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
